Nederland kent een paar zeer gespecialiseerde cava-importeurs. De passie voor cava reikt bij deze bedrijven zo ver, dat ze het woord cava zelfs in de naam hebben verwerkt. Ik vond het wel passend mijn cava-reeks te beginnen met een bezoek aan één van deze bedrijven. Cavad'or Bij Cavad'or in Hoevelaken werd ik ontvangen door Daniël Schuringa, zijn vrouw Coby en zijn vader … [Lees meer...] overDe cava-bezoeken: Pere Ventura bij Cavad’or