Een langgekoesterde wens ging afgelopen week in vervulling: rondkijken in een wijngebied in het najaar! De oogst was weliswaar voorbij in de noordelijke Pfalz, maar voor de opmerkzame bezoeker was er nog genoeg te zien. Vanuit het beroemde dorpje Forst, langs de Deutsche Weinstrasse, maakte een groepje wandel- en wijnliefhebbers van zondag 25 tot en met woensdag 29 oktober … [Lees meer...] overIn de Pfalzer kelders
Duitsland
Geproefd: Wagner-Stempel Frühburgunder 2007
Bij Wijnhandel Jan van Breda proefde ik hem al, vorige week dronken Nico en ik samen een fles. Het gaat hier om de Frühburgunder 2007 van Wagner-Stempel, bij een stukje ossenhaas met morieljes, stoofperen en aardappelpuree. Jammer dat die zondag al weer ruim een week geleden is, want wat een prachtige wijn was dat. Vol, sappig, fruitig, krachtig, en toch fris, met gelukkig … [Lees meer...] overGeproefd: Wagner-Stempel Frühburgunder 2007
Vier maal Pinot Noir (of is het Spätburgunder?)
Bij mijn bezoek aan de proeverij van Duits rood vorige week, kreeg ik de kans vier Pinot Noirs, of Spätburgunders, zoals ze in Duitsland heten, van één huis op een rij te proeven. Alexander Stodden van Weingut Jean Stodden was zelf aanwezig om toelichting te geven. En daar heb ik natuurlijk gebruik van gemaakt.Allereerst de naamgeving: op de tafel stonden drie flessen gelabeld … [Lees meer...] overVier maal Pinot Noir (of is het Spätburgunder?)
‘Verleidelijk’ Duits rood in Rotterdam
Een proeverij van Duitse rode wijnen bij wijnhandel Jan van Breda in Rotterdam. Daar moest ik heen, zeker als de uitnodiging van een gerenommeerde importeur komt en producent Alexander Stodden bovendien ook nog eens aanwezig is. Stodden is zoon van eigenaar Gerhard en samen met zijn vader verantwoordelijk voor Weingut Jean Stodden in de Ahr. Ze maken er prachtige Frühburgunders … [Lees meer...] over‘Verleidelijk’ Duits rood in Rotterdam
Weinland Deutschland vanuit de lucht
Plof, iets groots op de deurmat. Hij kon er nog net door, de Deutsche Weinatlas, uitgegeven door het Deutscher Weininstitut.Het lijvige boekwerk, 267 pagina's met spiraalrug, bevat luchtfoto's van de Duitse wijnbouwgebieden. Alle 2660 Einzellagen, 160 Grosslagen, 41 Bereiche uit de 13 wijnbouwgebieden zijn er te vinden. Elk van de dertien wijnbouwgebieden wordt ingeleid door … [Lees meer...] overWeinland Deutschland vanuit de lucht
