Je gelooft het of niet: dinsdag bestelde ik per e-mail wijn in Duitsland, vandaag stond de doos met Ausleses en Tresters klaar bij de overburen. De zegeningen van internet, e-mail en de EU zijn toch wel groot op zo'n dag. Zelfs Nederlandse bedrijven krijgen dat niet altijd voor elkaar, levering twee dagen nadat de bestelling is verstuurd. De rekening zat gewoon in de doos: even … [Lees meer...] overHet lijkt wel Overtoom….
Duitsland
Riesling in de VS
Riesling is enorm populair in de Verenigde Staten. Zo populair dat zelfs de grootste Rieslingproducent ter wereld, Chateau St. Michelle uit Washington State, nog Riesling in moet kopen in Duitsland om aan de binnenlandse vraag te voldoen. St. Michelle's partner in Duitsland is Ernst Loosen, die speciaal voor de Amerikaanse markt een offdry (droog maar net niet helemaal) … [Lees meer...] overRiesling in de VS
Wijnmuseum in het 501ste blogje
Wow, ik zag net dat ik al 500 keer een stukje heb gepubliceerd. Dit is het 501ste blogje! Dat moet natuurlijk gevierd worden vanavond. Een mooie fles Riesling Spätlese van Dr. Randolf Kauer ligt klaar. Soms denk ik er wel eens aan om te stoppen, zeker als ik even een poosje geen inspiratie heb. Maar momenteel liggen er nog zoveel onderwerpen klaar om uitgewerkt te worden, … [Lees meer...] overWijnmuseum in het 501ste blogje
Blanc de Noir uit de Ahr
Witte druiven leveren witte wijn, rode of blauwe druiven leveren rode wijn. Niets lijkt simpeler dan dat. Maar schijn bedriegt ook hier een beetje. Er bestaan namelijk nauwelijks echt rode of blauwe druiven; er bestaan wel druivensoorten met een blauwe of rode schil, maar het vruchtvlees is in de meeste gevallen gewoon blank! Om rode wijn te krijgen moet je dus de schillen mee … [Lees meer...] overBlanc de Noir uit de Ahr
Dr. Loosen’s Pinot Blanc: voor de zwoele lenteavond
Wat een dag vandaag: prachtig weer, zelfs vanavond is het nog zwoel. Na een lome dag op het werk was het goed thuiskomen vanavond. In de ijskast wist ik een interessante fles Pinot Blanc te liggen, gisteren aangeschaft bij Gall&Gall. En ik had me daar al de hele dag op verheugd! Want het was geen gewone fles, maar een fles van Dr. Loosen. Dé Dr. Loosen, Ernst Loosen uit de … [Lees meer...] overDr. Loosen’s Pinot Blanc: voor de zwoele lenteavond