Wat wij een sleutelbloem noemen, Primula Veris, heet in het Engels ‘cowslip’. Een nauw familielid van deze plant, de Primula Elatior, of slanke sleutelbloem, bloeit opvallend genoeg voor de tweede keer dit jaar in mijn tuin. Normaal bloeit een primula alleen in de lente, in april-mei. Door die vrolijke gele bloemetjes werd ik herinnerd aan een opvallend recept dat ik aantrof in … [Lees meer...] overCowslip wine: wijn met sleutelbloemen
Folger Library
Of samphire pye and golden water: transcribing for the Folger Library
What could be more fun than reading 18th century recipes, both for food and (fruit)wines? Actually, transcribing 18th century recipes for food and wine! I fear I have a new hobby, maybe even a new addiction: transcribing 18th century cookery manuscripts in the English language, collected by the Folger Shakespeare Library in Washington DC. After I returned from the Oxford … [Lees meer...] overOf samphire pye and golden water: transcribing for the Folger Library
