Niet alleen in Spanje zijn ze dol op het sparen van capsules van flessen mousserende wijn: bij producent Guido Berlucchi in Franciacorta - hét gebied voor kwaliteitsbubbels in Noord-Italië - werd gisteren een speciale bijeenkomst voor verzamelaars georganiseerd, geheel in het teken van Italiaanse en internationale ‘capsules’. De dag werd georganiseerd in samenwerking met de … [Lees meer...] overSpeciale capsule Guido Berlucchi
Franciacorta
Toosten met Franciacorta?
Wijnen van Fratelli Berlucchi geproefd Oké, kom maar op: wie schenkt er komende zaterdag een andere bubbel dan Champagne? Hoor ik daar Crémant? Cava? Prosecco misschien zelfs? Vast, en ik geloof jullie onmiddellijk! Maar er zullen maar weinig mensen 'Spumante' roepen, en al helemaal niemand 'Franciacorta'. Als Nederlanders al Italiaanse bubbels kennen, is het 'Prosecco' of … [Lees meer...] overToosten met Franciacorta?
Berlucchi en Berlucchi: twee Franciacorta-producenten
Twee Franciacorta-producenten, beide met de familienaam Berlucchi in de firmanaam. En dan zijn ze ook nog buren, in het gehucht Borgonata in Corte Franca, even zuidelijk van het Lago di Iseo. En beide zijn gevestigd in prachtige historische huizen. Beide hebben ook nog eens krachtige vrouwen in het management... Toch was het puur toeval dat ik tijdens mijn bezoek aan … [Lees meer...] overBerlucchi en Berlucchi: twee Franciacorta-producenten
(Foto)verslag European Wine Bloggers Conference
Waar gaat het bij een conferentie als EWBC om? Natuurlijk om wijn, vooral om de wijn van de gastheren. Maar ook om de mensen! Om het contact met andere wijnbloggers van over de hele wereld. Om oude en nieuwe vrienden, om het delen van een glas wijn en het uitwisselen van ervaringen en kennis. Tijdens de conferentie volgde ik een boeiende workshop van Emily Troutman, over … [Lees meer...] over(Foto)verslag European Wine Bloggers Conference
Kennismaking met Franciacorta
Hoewel er dit jaar op de kop af 50 jaar mousserende wijnen worden gemaakt, is het gebied Franciacorta, noordoostelijk van de stad Brescia in de provincie Lombardia, Noord-Italië, bij de gewone wijnliefhebber in Nederland niet echt bekend. Aan de kwaliteit van de wijnen ligt het niet, die is uitstekend! En er zijn zelfs diverse uitstekende Franciacorta's te krijgen in Nederland. … [Lees meer...] overKennismaking met Franciacorta