handschriften

De afgelopen twee jaar heb ik met veel plezier gewerkt aan het uitwerken van tal van oude recepten voor drankjes. Vooral drankjes die ik aantrof in handgeschreven bronnen, vaak receptenverzamelingen in archieven uit hoofdzakelijk de 18e en 19e eeuw. Die recepten werden opgetekend door gegoede dames en heren, en vooral ook gecirculeerd in vriendenkringen. De komende tijd zal ik … [Lees meer...] overEen glaasje Cardinaal van Sophia