Nederlanders drinken graag wijn bij het eten. En daarbij maakt het niet uit wat het eten is en of de wijn die in huis is, wel bij het eten past. We drinken gewoon graag wat we lekker vinden. Klaar! Dat is één van de opmerkelijke uitkomsten van een onderzoek dat Trendbox in opdracht van het Productschap Wijn uitvoerde. Maar als we dan wel een wijn willen uitzoeken die past, dan … [Lees meer...] overMosselen met Hongaarse wijn
Hongarije
Geproefd: Furmint 2007, Chateau Megyer
Even gniffelen, om een toch wel erg oubollig wijnetiket! Van etiketontwerp hebben ze nog niet veel kaas gegeten bij Chateau Megyer. Deze Tokaji Furmint 2007 smaakt gelukkig heel anders dan dit 'lieve' etiket doet vermoeden. Ik verwachtte een wat wollige, zoetige wijn, maar gelukkig bleek hij totaal droog te zijn. Vol en mineralig, echt een superbe verrassing uit oostelijk … [Lees meer...] overGeproefd: Furmint 2007, Chateau Megyer
Appeltjes en vanille in de Törley Sec
Sinds ik 'aan de cava' ben, komen er ook steeds meer andere mousserende wijnen op mijn pad. Hoe heb ik het ooit zonder kunnen doen, vraag ik me nu af ;-). Op een warme zondag maakten we dan ook in de tuin lekker de proeffles Törley Sec open, een mousserende wijn uit Hongarije. Kleur: bleekgeel, met stevige mousse en niet al te grote belletjes.Geur: appeltjes; de pubers … [Lees meer...] overAppeltjes en vanille in de Törley Sec
Kékfrankos 2006, Heimann
Nog niet zo lang geleden werd er een prachtige houten kist met vier Hongaarse wijnen afgeleverd, van Nederlands grootste wijnpr-bureau. Na een aantal fraaie presentaties van deze wijnen, onder andere op Wine Professional, worden de producenten nu ook met direct marketing gepromoot. En terecht, want het land heeft heel wat te bieden, maar de wijnen dringen nog maar mondjesmaat … [Lees meer...] overKékfrankos 2006, Heimann
Een rondje Hongarije
Veertien producenten met ieder zeker zeven wijnen: het was weer lastig kiezen in Amsterdam vorige week dinsdag. Het duurde dan ook even voordat ik mijn draai een beetje gevonden had op de proeverij van Hongaarse wijnen die Mercury International had georganiseerd. 20 april mocht de vakpers en de handel naar het Hotel des Indes in Den Haag komen, 21 april was de consument welkom … [Lees meer...] overEen rondje Hongarije