There once was a time that wine was more or less the only beverage available. Espcially in the cities and towns of medieval Europe, fresh, clean water was not to be trusted as a drink, milk was for children and the elderly. Coffee, tea and soda were not yet around, fruit juices were surely there, but could not be kept for a longer period of time. That left the (light)alcoholic … [Lees meer...] overHistorical Venetian Wine To Be Released Next Week
Italië
Wijnfontein in de schaduw van de San Marco
Het heeft zijn voordelen, voor een Brabantse instelling werken: vandaag was ik lekker vrij, terwijl veel van mijn collega's zich hebben gestort in de laatste uren van het Oeteldonkse carnaval. Ook in Venetië zit het carnaval er vanavond op, en sluit de wijnfontein waar ik gisteren over berichtte op Wijn.blog. Die wijnfontein stond op het San Marcoplein, dit jaar voor de tweede … [Lees meer...] overWijnfontein in de schaduw van de San Marco
Toosten met Franciacorta?
Wijnen van Fratelli Berlucchi geproefd Oké, kom maar op: wie schenkt er komende zaterdag een andere bubbel dan Champagne? Hoor ik daar Crémant? Cava? Prosecco misschien zelfs? Vast, en ik geloof jullie onmiddellijk! Maar er zullen maar weinig mensen 'Spumante' roepen, en al helemaal niemand 'Franciacorta'. Als Nederlanders al Italiaanse bubbels kennen, is het 'Prosecco' of … [Lees meer...] overToosten met Franciacorta?
Berlucchi en Berlucchi: twee Franciacorta-producenten
Twee Franciacorta-producenten, beide met de familienaam Berlucchi in de firmanaam. En dan zijn ze ook nog buren, in het gehucht Borgonata in Corte Franca, even zuidelijk van het Lago di Iseo. En beide zijn gevestigd in prachtige historische huizen. Beide hebben ook nog eens krachtige vrouwen in het management... Toch was het puur toeval dat ik tijdens mijn bezoek aan … [Lees meer...] overBerlucchi en Berlucchi: twee Franciacorta-producenten
Kennismaking met Franciacorta
Hoewel er dit jaar op de kop af 50 jaar mousserende wijnen worden gemaakt, is het gebied Franciacorta, noordoostelijk van de stad Brescia in de provincie Lombardia, Noord-Italië, bij de gewone wijnliefhebber in Nederland niet echt bekend. Aan de kwaliteit van de wijnen ligt het niet, die is uitstekend! En er zijn zelfs diverse uitstekende Franciacorta's te krijgen in Nederland. … [Lees meer...] overKennismaking met Franciacorta
