Met Italiaanse wijnen had ik nooit veel ervaring, maar het begint goed te komen nu! Binnenkort komt een nieuwe wijnwinkel online, Toscanewijn.nl, en samen met de eigenaar en drie andere betrokkenen proefde ik onlangs het assortiment door. Toscanewijn.nl gaat vooral uitstekende Chianti's verkopen, naast een top Brunello di Montalcino, een verrassende Pomino Rosso en diverse … [Lees meer...] overChianti en meer
Italië
SpritzOne: bruisend aperitief uit de Veneto
Een eeuwenoude traditie uit de Veneto herleeft, aldus de Nieuwsbrief van de producent Moletto. Bij het familiebedrijf Moletto maken ze veel verschillende wijnen, van stille tot mousserende, rode tot witte en droge tot zoete. Het bedrijf is gevestigd in het uiterste oosten van de provincie Veneto, tegen Friuli aan. Als uitbreiding op het gangbare assortiment creëerde zoon … [Lees meer...] overSpritzOne: bruisend aperitief uit de Veneto
Geproefd: de tranen van Jezus
Zo af en toe koop ik zomaar, op de gok, een doos wijn waarvan de inhoud me alleen al op de beschrijving aanspreekt. Ergens dit voorjaar had Incontro een spannende proefdoos met Italiaanse wijnen, die ik op de een of andere manier móest aanschaffen. Het bleek een goede aankoop, er zijn al diverse prima flessen van genuttigd.Vanavond was het de beurt aan de wijn met de prachtige … [Lees meer...] overGeproefd: de tranen van Jezus
Toscaanse sferen
Voor een nieuwe schrijfopdracht ben ik me aan het voorbereiden en inlezen. Allerlei boeken over Toscane zwerven rond mijn computer, de een nog sfeervoller dan de ander. Op mijn bureau ook nog twee lege flessen, gedronken om verder in de juiste sfeer te komen: Rosso di Montalcino 2004 van Collemattoni en Vin Santo 2003 Tegrino van Cantine Leonardo da Vinci (DOC Bianco … [Lees meer...] overToscaanse sferen
Wijnen uit Molise – 2
Organisaties in Molise doen er veel aan de wijnen uit hun gebied onder de aandacht te brengen. Ze zullen aanwezig zijn op Vinitaly in Verona in april bijvoorbeeld, maar ook op Italia al Dente op 21 en 22 maart in Loods 6 in Amsterdam. Ik proefde een aantal wijnen uit Molise op een avond bij het Italiaans Cultureel Instituut en deed er al eerder verslag van. Een aantal … [Lees meer...] overWijnen uit Molise – 2
