Uit de Abruzzen, speciaal de Colline Pescaresi, komt deze intrigerende Pinot Grigio. De eerste slok lijkt wat neutraal, niet zo spannend. Maar wacht tot de wijn een tijdje in je glas zit. Dan komt zijn mineralige karakter en het frisse fruit steeds beter tot uiting. Geuren van appel, peer, perzik. Strak in de mond, met best een boel zuren en een bittertje in de afdronk. Te koop … [Lees meer...] overWijn in (minder dan) 100 woorden: Masseria Trajone Pinot Grigio 2013
Italië
Wijn in 100 woorden: Epicuro Primitivo Rosato 2012
Wat is dat toch met wijn en visuele indrukken? Op het moment dat ik deze fles zag, dacht ik onmiddellijk aan een gerecht met tomatensaus. De kleur van de wijn is namelijk bijna tomatenrood… Gelukkig combineerde deze stevige rosé uit Puglia inderdaad uitstekend bij een pasta met tomatensaus. Je ruikt citrusfruit, vooral sinaasappels, en je proeft stevige rode grapefruit, met … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Epicuro Primitivo Rosato 2012
A weekend in Rome: more wine, food, friends and history #2
Recently, I spent a weekend in Rome, filled with friends, wine, good food and lots of history. And we learned the best way to explore a big, crowded city: leave it, or go exploring in the evening or the early morning! Part 2 of a story about Rome, the Castelli Romani, Lazio and wine. For Sunday we had planned an excursion to the town of Frascati, to drink the local wine and … [Lees meer...] overA weekend in Rome: more wine, food, friends and history #2
A weekend in Rome: wine, food, friends and history #1
It was a weekend filled with friends, wine, good food and lots of history. And we learned the best way to explore a big, crowded city: leave it, or go exploring in the evening or the early morning! Part 1 of a story about Rome, the Castelli Romani, Lazio and wine. On a Friday afternoon in May, Natasha and I left for Rome. We went to visit our friends Sarah and Ettore, to … [Lees meer...] overA weekend in Rome: wine, food, friends and history #1
Wijn in 100 woorden: Fontanafredda Langhe Nebbiolo 2012
Jong en vrolijk, niet van het type om lang te bewaren. En dat verrast, bij een Nebbiolo uit Langhe, het hart van Piemonte. Maar toch ook zeker geen borrel- of terraswijn: hier moet je iets bij eten, net als bij de beroemde soortgenoot, Barolo. Mooi helder rood van kleur; geuren van kersenfruit en nagellak, met een likje vanille. Is na openen van de fles vrij snel op dronk. … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Fontanafredda Langhe Nebbiolo 2012
