Anno 2013 schrijven we in Nederland wat af over wijn. Kenners en liefhebbers, jong en oud, professionals en consumenten: allemaal hebben we wel iets te melden over onze favoriete drank. Velen doen dat via de social media (Twitter, Facebook), en een groeiend aantal heeft een blog waarop met meer of minder regelmaat gepubliceerd wordt. Toen ik in 2003 samen met Petra de … [Lees meer...] overUmbria for #winelovers
Italië
Tuinbonensoep uit Sicilië
De ijskoorts heerst in Nederland, en het E-woord is gevallen. Zelf voel ik dit jaar weinig aandrang op de schaatsen te stappen; vorig jaar kwam de val op mijn stuitje toch wel erg hard aan… Ik hou me momenteel meer bezig met het vermaak binnen. Warme soepen, stevige dranken, voorpret én napret van vakanties naar warmere oorden, dat soort zaken. In het kader van die napret … [Lees meer...] overTuinbonensoep uit Sicilië
Digitale Wijn(web)winkelgids: Wijncantina
Voor deze derde aflevering van de Digitale Wijn(web)winkelgids staat Wijncantina.nl in de spotlights, de grote passie van Donovan van der Roest. Donovan betrekt Italiaanse wijn van andere importeurs, maar haalt ook zelf wijn naar Nederland. En om alvast een tipje van de sluiter op te lichten: geweldig om te merken dat er in Nederland zulke uitstekende neuzen voor goede wijn … [Lees meer...] overDigitale Wijn(web)winkelgids: Wijncantina
Bubbels, altijd en overal
‘Nee joh, dat is toch meer voor Oud-en-Nieuw!’: aan het woord is een Hollandse moeder tegen haar zoontje, enige dagen geleden in de supermarkt. Zoonlief wees op een fles goedkope Champagne, maar moeder was niet van plan die voor Kerst aan te schaffen. Een uitspraak uitermate typerend voor de houding van de meeste Nederlanders tegenover mousserende wijnen, helaas. Champagne, … [Lees meer...] overBubbels, altijd en overal
Winemakers of Etna
Already a month ago, I visited vineyards and winemakers on the Etna, Sicily. Volcano, people, landscape and wines have made an enormous impression on me. I have tried to capture my experiences in several blog posts and photo albums now. I wrote a post on the diversity of winemakers and wine styles, and another article around that theme is in the making (for print or blog is not … [Lees meer...] overWinemakers of Etna