De sherrydriehoek blijft vol verrassingen zitten. Wist je bijvoorbeeld dat er een sherryhuis bestaat dat wijnen maakt van uitsluitend het druivenras pedro ximenez? En niet alleen zoete wijnen, waar wij pedro ximenez – als PX – eigenlijk alleen van kennen, maar ook prachtige droge en halfzoete wijnen? En bovendien onversterkt? Dat zit zo. De Spaanse familie Zarzana bezit … [Lees meer...] overUitsluitend Pedro Ximenez: een bezoek aan Bodegas Ximénez-Spínola
Jerez
Mondiale ode aan sherry: 6-12 november 2017
INTERNATIONAL SHERRY WEEK Binnenkort start de vierde editie van de International Sherry Week, een initiatief van het Spaanse Consejo Regulador Jerez-Xeres-Sherry. Tijdens dit internationale festijn zetten sherry-fans over de hele wereld hun favoriete wijn in het zonnetje. In de afgelopen drie jaar werden in 25 landen bijna 6.000 sherry-activiteiten georganiseerd, waaraan … [Lees meer...] overMondiale ode aan sherry: 6-12 november 2017
Reisgids voor Jerez: een wijntour door de sherry-driehoek
Bij Favoroute is onlangs een reisgids van mijn hand verschenen, over Jerez en de andere twee steden van de sherrydriehoek. Je treft er tips voor bodega-bezoek, lekkere eet- en drinkadresjes, culturele tips en veel achtergrondinformatie. De reisgidsen zijn te downloaden via de Favoroute app, zowel voor IOS als Android. Voor wijnliefhebbers is een bezoek aan Jerez de la … [Lees meer...] overReisgids voor Jerez: een wijntour door de sherry-driehoek
Bodegas groot en klein #3: Lustau
Tot de grotere huizen van Jerez behoort Lustau, sinds 1990 onderdeel van de Caballero Group. Het huis gaat terug tot 1896, toen José Ruiz-Berdejo de wijnstokken op het familielandgoed ging verzorgen en startte met het leveren van wijn aan andere huizen. Schoonzoon Emilio Lustau werd naamgever van het bedrijf. Hij was ervoor verantwoordelijk dat Lustau zich, vanaf de start als … [Lees meer...] overBodegas groot en klein #3: Lustau
Bodegas groot en klein #2: Tradición
Naar Jerez de la Frontera ga je hoofdzakelijk voor de sherry, en natuurlijk voor die prachtige bodegas. Die zijn er in soorten en maten, van heel klein tot heel groot. Een van de kleinere is Bodegas Tradición. Een korte impressie van ons bezoek aan dit sherryhuis. Onze allereerste kennismaking met een sherrybodega is bij Tradición. Niet helemaal een voor de hand liggende … [Lees meer...] overBodegas groot en klein #2: Tradición