All it took to fall in love completely with the wines of Valais, the largest wine region in Switzerland, was touring wineries for a few days in the company of passionate wine lover and ampelographer José Vouillamoz. José is a grape geneticist and studies the origins and history of grape varieties and is best known as co-author of Wine Grapes, with Jancis Robinson andJulia … [Lees meer...] overImpossible wines from the Valais
José Vouillamoz
Wijnmuseum: Musée valaisan de la Vigne et du Vin
Kaas, chocolade, horloges, banken, dat was het wel zo’n beetje als ik aan Zwitserland dacht. O ja, Wilhelm Tell en reformatoren, die misschien ook nog. Maar wijn? Nee, wijn niet. Maar daar is verandering in gekomen. Dankzij een kort bezoek van nog geen zes dagen afgelopen november heb ik geleerd dat er geweldige wijnen uit het land komen. En ik ben tamelijk verliefd op die … [Lees meer...] overWijnmuseum: Musée valaisan de la Vigne et du Vin
‘Rare druiven’-proeverij met José Vouillamoz
Eén van de auteurs van Wine Grapes, José Vouillamoz, gaf op de recente RAW Fair in London een proeverij met elf bijzondere druivenrassen, speciaal voor de Circle of Wine Writers. Jamie Goode registreerde de proeverij. Kijk mee en geniet van de charmante José, die met verve deze bijzondere wijnen (én het boek, uiteraard ;-)) presenteert. Ik mocht José al twee keer ontmoeten, … [Lees meer...] over‘Rare druiven’-proeverij met José Vouillamoz
Fotoverslag #EWBC 2012, dag 1
Niet 200 (zoals ik in de vorige blogpost schreef), maar bijna 300 deelnemers uit bijna 40 landen namen deel aan de vijfde European Wine Bloggers Conference, gehouden in de Turkse stad Izmir, aan de Egeïsche Zee. Samen met een handvol andere Nederlanders nam ik deel en leerde onder andere over Turkse wijn, de Turkse keuken en de geschiedenis van wijn. Een eerste fotoverslag van … [Lees meer...] overFotoverslag #EWBC 2012, dag 1
