De wijngaarden van het gebied beslaan net iets meer dan de appellation Margaux en minder dan de helft van de Chablis. Toch komt er een diversiteit aan wijnstijlen vandaag waar je u tegen zegt, terwijl zowel Margaux als Chablis geheel gericht zijn op wijn in slechts één stijl. Met deze vergelijking wist de Engelse wijnschrijfster Wink Lorch de verhoudingen even prima te … [Lees meer...] overJura Wine: een bijzonder boek, een prachtige proeverij
Jura
Kickstarter Campagne voor een boek over Jura-wijnen
Veel Nederlanders gaan er op vakantie, en genieten er van de prachtige natuur, de leuke stadjes en dorpjes en, hopelijk, ook van de uitstekende wijnen. Het Franse berggebied de Jura ligt dan ook niet al te ver rijden van ons land. Toch zijn de Jura-wijnen hier nog veel te onbekend, hoewel er gelukkig een gespecialiseerde webwinkel is, en bekend importeur David Bolomey … [Lees meer...] overKickstarter Campagne voor een boek over Jura-wijnen
Vin Jaune 2005 op de markt
Na een ijskoude presentatie dit weekend is de Vin Jaune 2005 voor verkoop vrijgegeven. Jaarlijks wordt in de Jura in februari de zogenaamde Percée du Vin Jaune gehouden. De 16e editie van dit festijn bracht 30.000 bezoekers op de been, die in het dorpje Ruffey-sur-Seille de kou trotseerden om het eerste vat van deze krachtige en bijzondere wijn te proeven. De feestelijkheden … [Lees meer...] overVin Jaune 2005 op de markt
Vin jaune
Een specialiteit van de Jura is vin jaune, gele wijn. Vin jaune hoort vooral thuis in het plaatsje Château-Chalon, maar wordt ook elders in de Jura geproduceerd. Bij Baud Père & Fils, een wijndomein dat erg zijn best doet zijn wijnen onder aandacht van toeristen te brengen, maakten we voor het eerst kennis met vin jaune. In de folders van de camping maakt het domein reclame … [Lees meer...] overVin jaune
Vakantieboodschappen
Edith organiseert deze maand het foodblogevent, met als thema de vakantieboodschappen: wat nemen we mee naar huis vanuit onze vakantieadresjes. Even in het kort over het foodblogevent: iedere maand kiest een foodblogger een thema, waarover iedereen gevraagd wordt te schrijven op zijn of haar blog, of op Twitter soms ook. Aan het eind van de maand verzamelt de organisator van … [Lees meer...] overVakantieboodschappen