[Persbericht] Donderdag 28 maart jl. is het nieuwe Oosterscheldekreeftseizoen officieel van start gegaan. De eerste kreeft werd geveild door Erica Terpstra en voor €19.850 euro verkocht aan Schmidt Zeevis voor The Harbour Club. De opbrengst gaat dit jaar naar het Liliane Fonds. Gelegenheidsveilingmeester Erica Terpstra, ambassadeur van het LilianeFonds, was zeer verguld … [Lees meer...] overSeizoen Oosterscheldekreeft begonnen
kreeftenwijn
Alternatieve kreeftenwijn: milde en frisse Montesicci uit Sardinië
Helaas, helaas, al mijn kennis over Sardinië en Sardijnse wijn komt uit de tweede hand. Boeken en het internet vormen mijn bronnen over de wijnen, ik ben er niet zelf geweest. (Gelukkig heb ik er al wel een handvol geproefd!) Toen ik dan ook een fles Isola dei Nuraghi 2010 van Cantine di Dolianova toegezonden kreeg, dacht ik even dat het om een wijn van nuragus ging, een zeer … [Lees meer...] overAlternatieve kreeftenwijn: milde en frisse Montesicci uit Sardinië
Geproefd: de kreeftenwijn van 2012
Goed, kreeftenwijn dus. Volgende week start het seizoen voor de Oosterscheldekreeft, en net als vis moet kreeft zwemmen. Dus bij kreeft schenk je wijn, maar wat voor wijn? In een , vandaag gaan we verder op de zoektocht naar lekkere wijnen bij kreeft. Wat gaan de restaurants in Zeeland die kreeft op het menu zetten én aangesloten zijn bij de Kring van de Oosterscheldekreeft, … [Lees meer...] overGeproefd: de kreeftenwijn van 2012
