It was a weekend filled with friends, wine, good food and lots of history. And we learned the best way to explore a big, crowded city: leave it, or go exploring in the evening or the early morning! Part 1 of a story about Rome, the Castelli Romani, Lazio and wine. On a Friday afternoon in May, Natasha and I left for Rome. We went to visit our friends Sarah and Ettore, to … [Lees meer...] overA weekend in Rome: wine, food, friends and history #1
Lazio
Wijn in 100 woorden: Poggio Le Volpi Donnaluce bij de asperges
Men neme witte asperges, peultjes, tomaat, wat gember en een scheut sojasaus. Roerbak dat geheel met dun gesneden biefstukreepjes, serveer het met rijst. Daarbij schenke men eens heel wat anders: een witte wijn uit Lazio, het eeuwenoude wijngebied ten zuiden van Rome. Donnaluce 2011 van Poggio Le Volpi barst van het tropisch fruit, de ananas en de gember; daartussendoor wandelt … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Poggio Le Volpi Donnaluce bij de asperges
