Het lijkt een wat buitenissige keuze, maar bij het voorgerecht van ons kerstdiner hebben we een Braziliaanse witte wijn geschonken. Eerlijk gezegd wisten we niet zo goed welke wijn uit onze voorraad zou passen bij de kort gegrilde coquilles Saint Jacques in een sausje van tomaat, knoflook en truffelolie. Bovendien wilden we niet meer dan één glaasje per persoon drinken, … [Lees meer...] overMiolo bij het kerstdiner