En daar sta je dan, op slechts enkele centimeters afstand van wat de oudste wijnpers ter wereld wordt genoemd. Deze pers, in een grot in Armenië, was misschien wel de belangrijkste reden dat ik me inschreef voor een vinologen-studiereis naar dit land. Maar toen ik er stond, kon ik mijn gevoelens toch niet goed plaatsen. Opgetogen, zeker, om dan eindelijk deze in 2007 ontdekte … [Lees meer...] overDe oorsprong van de wijnbouw: een veelzijdig verhaal