In Oostenrijk werd ik onlangs verliefd op de wijnen van de druif Blaufränkisch, vooral die uit Mittelburgenland. Het gaat dan om volle, geconcentreerde bijna bordeauxrode, donker gekleurde wijnen die over het algemeen rijping op barriques hebben ondergaan, soms gedeeltelijk nieuw. Het hout overheerst echter nergens, de fruitigheid voert de boventoon. Het zijn wijnen voor bij … [Lees meer...] overOver Hummergraben en Pfneiszl: Blaufränkisch anders
Oostenrijk
Deutsch-Schützen, Eisenberg DAC
De percelen wijngaard in Deutsch-Schützen, in het Oostenrijkse Südburgenland, zijn klein. Nog niet zo lang geleden maakte iedereen hier zijn of haar eigen wijn van de stokken in de achtertuin. Families werken echter steeds vaker samen, en buren sluiten samenwerkings-overeenkomsten. Het levert bedrijven als Wachter-Wiesler en Vinum Ferreum, die volle gestructureerde wijnen van … [Lees meer...] overDeutsch-Schützen, Eisenberg DAC
Kennismaking met Herrenhof
Al weer enige tijd heb ik regelmatig contact met de eigenaar van het wijngoed Herrenhof, in het Oostenrijkse Steiermarken. Gottfried Lamprecht (1983) is onder andere zeer actief op Twitter en Facebook en heeft een eigen weblog. Dagelijks laat hij iets van zich horen: over zijn wijngaarden, het werk in de kelder, zijn gedachten rondom wijnmaken etc... Zelden trof ik een … [Lees meer...] overKennismaking met Herrenhof
De vele gezichten van Grüner Veltliner
Zeker meer dan vijftig verschillende Grüner Veltliners waren er te proeven gedurende de European Wine Bloggers Conference. Oostenrijks no. 1-druif was alom tegenwoordig, tot in Burgenland toe. Hij groeit dan ook in zo goed als alle wijngebieden, al zijn de wijnen uit Wachau, Kremstal en Kamptal het bekendst en beroemdst. Grüner Veltliner wordt niet alleen als wijn van één … [Lees meer...] overDe vele gezichten van Grüner Veltliner
Ontmoeting aan de Neusiedlersee
Toeval bestaat niet, zeggen ze wel eens. Dat ik tijdens mijn recente bezoek aan het Oostenrijkse Burgenland precies die producent trof met wiens wijnen ik in Nederland al kennis had gemaakt, heeft dan ook gewoon zo moeten zijn. Tijdens de persreis volgend op de European Wine Bloggers Conference, van 22-24 oktober in Wenen, werden de deelnemers soms opgesplitst in kleine … [Lees meer...] overOntmoeting aan de Neusiedlersee
