We staan er niet zo bij stil, misschien, maar de continuïteit van ons welbevinden is afhankelijk van onze kinderen. ‘Wat een bombastische uitspraak’, hoor ik je al zeggen. Dan zal ik snel uitleggen wat ik bedoel. De meesten van ons vinden het heerlijk om uit eten te gaan, toch? In ontspannen stemming naar een restaurant van keuze gaan, of dat nu een ster heeft of gewoon … [Lees meer...] overDe toekomst van ons avondje ‘uiteten’
Peter Klosse
Boekrecensie: De Chef en de Wijn
Na het eerdere Chef en Sommelier is er nu De Chef en de Wijn, opnieuw een schitterend boek van Peter Klosse met foto's van Jan Bartelsman. Alleen al voor die fantastische foto's moet iedere culi dit boek eigenlijk aanschaffen. Ik zou best zo'n foto ingelijst aan de muur willen hebben. Op een tentoonstelling over eten in de kunst zouden ze bovendien absolute eye catchers … [Lees meer...] overBoekrecensie: De Chef en de Wijn
