Vanavond in Restaurant Oesterreicher im Mak werd het aangekondigd: de volgende European Wine Bloggers Conference zal gehouden worden in oktober 2011, in Franciacorta, hét Italiaanse gebied voor mousserende wijnen volgens de methode traditionele. Dus zeg niet dat jullie het niet ver van te voren wisten, Nederlandse wijnbloggers! En hoe gezellig het kan zijn op zo'n … [Lees meer...] overVolgend jaar … #EWBC in Italië
rare druiven
Geproefd: Elbling
Het blijft leuk, bijzondere druiven uitproberen. Van Markvandewijn kreeg ik onlangs weer een mooie flesje: Elbling 2009 Trocken, Nitteler Rochusfels van Weingut Matthias Dostert in de Moezel. Elbling behoort tot de oudste gecultiveerde druivenrassen van Europa en is al sinds de Romeinen bekend. Tegenwoordig tref je hem bijna alleen nog langs de zuidelijke Moezel, zowel in … [Lees meer...] overGeproefd: Elbling
Verboden waar
Net als het vakantiehuis dat we huurden in de Ardèche, kent de Franse wijngaard zo zijn geheimen. En zo af en toe loop je heel toevallig tegen een van die geheimen aan, zoals wij deden in het plaatsje Les Vans, in de cave van Bernard Petit, op de Place de l'Eglise. Nietsvermoedend daalden we af in de sfeervolle ruimte van een oude olijfoliemolen, waar een ondergronds riviertje … [Lees meer...] overVerboden waar
Op bezoek bij de graaf
Ooit waren er 20.000 ha. wijngaarden. Tegenwoordig staan de Franse wijnwetten 13.000 ha. toe, maar er zijn er nog maar 1800 in productie, aldus graaf Alain de Laguiche. We staan in de proefruimte van Château d'Arlay, een prachtig gelegen wijndomein in het plaatsje Arlay, in de vallei van de Seille in de Jura en we proeven een interessante reeks wijnen van het Château. Vlakbij … [Lees meer...] overOp bezoek bij de graaf
Arrels Blanc Jove – Wijn met wortels
Je zou het soms vergeten, maar rondom Barcelona maken ze niet alleen bubbelende cava, maar ook stille wijnen. Die traditie gaat eeuwen terug, nog verder dan de Romeinen. In een grot in het dorpje Begues, op het terrein van cavahuis Montau de Sadurní, zijn nog niet zo lang geleden zelfs druivenpitten gevonden uit circa 1500 voor Chr. Cava is er sowieso pas sinds de tweede … [Lees meer...] overArrels Blanc Jove – Wijn met wortels
