Eerlijk is eerlijk: voordat ik onlangs een weekend in Ayl, aan de Saar, doorbracht, had ik slechts een vaag idee van het bijzondere van de wijnen daar. Ik wist dat ze tot de Moezelwijnen worden gerekend bijvoorbeeld. Maar welke beroemde wijnmakers er nu precies wijnen maakten, eigenlijk geen idee. Namen als Egon Müller en Van Volxem kende ik, maar dat zij in de Saar gevestigd … [Lees meer...] overSaar Rieslings rond 1900: duurder dan bordeaux
Riesling
Wijnweekendje Saar: tips en ervaringen
Zin in een wijnweekendje weg? Op slechts vier uur rijden van Utrecht kronkelt het Duitse riviertje de Saar richting haar monding in de Moezel. De omringende hellingen leveren de prachtigste Rieslings! Graag deel ik mijn tips en ervaringen van ons recente lange weekend daar. De streek biedt een afwisseling van wijngaarden, bossen en leuke stadjes en dorpjes, je kunt er … [Lees meer...] overWijnweekendje Saar: tips en ervaringen
Riesling van de Lage Landen
In de wijngaarden van de Apostelhoeve staat een perceel stokken dat nog dateert van 1978. Meer dan 40 jaar oud zijn ze dus, en behoren daarmee hoogstwaarschijnlijk tot de oudste nog producerende wijnranken in ons land. En het is niet meer dan passend dat het in dit geval om riesling gaat, een van de nobelste druivenrassen die er bestaan. Ik sla er Wine Grapes nog maar eens op … [Lees meer...] overRiesling van de Lage Landen
Wijntoerist in eigen land #1: Jaargang 2018 proeven bij Apostelhoeve
Een van de fijnste dingen van het schrijven over wijn vind ik de mooie plaatsen waar je komt. Wijngaarden liggen zelden op lelijke plekken, en als er heuvels in het spel zijn krijg je in een Nederlandse wijngaard al snel een hoog buitenland-gevoel. Vanuit die gedachte werk ik ook met veel plezier aan het boekje met 10 wandelingen langs en door Nederlandse wijngaarden, dat in … [Lees meer...] overWijntoerist in eigen land #1: Jaargang 2018 proeven bij Apostelhoeve
De wijnen van Wijn!verleden #5: échte Liebfraumilch
In de Rijnstad Worms kwam rond 1300 de Liebfrauenkirche (kerk van Onze Lieve Vrouw) gereed. In de 15e eeuw werd er vervolgens een groot kloostercomplex naast gebouwd, aangezien de kerk aan een pelgrimsroute naar Santiago de Compostella lag. De vele pelgrims die door Worms kwamen waren op zoek naar veilig onderdak, en dat bood het klooster. In de tuin werd een wijngaard … [Lees meer...] overDe wijnen van Wijn!verleden #5: échte Liebfraumilch
