Wine at heart. Rheinhessen, Germany's most dynamic wine region. Zo prijst wijngebied Rheinhessen zich aan, op een dvd die ik onlangs uitgereikt kreeg. Het toeval wil dat er thuis ook nog een forse hoeveelheid wijn uit Rheinhessen te proeven stond, van twee wijnhuizen, Kühling-Gillot en BattenfeldSpanier. Bovendien nam ik deel aan de masterclasses tijdens Riesling en Co., op 19 … [Lees meer...] overGeproefd: Riesling en meer uit Rheinhessen
Riesling
Geproefd: Poolse Riesling, Adoria 2010
Gisteren was hij eindelijk aan de beurt, de fles Poolse Riesling die mijn ouders voor ons meenamen. Op het etiket is vermeld Adoria 2010, Riesling, Zachowice, Polska, 10% alcohol. Kleur: bleekgeel Geur: citrus, licht tropisch, wat groene ondertonen. Mij deed hij erg aan de Tsjechische Rieslings denken die ik afgelopen dagen proefde. Smaak: droog, geen restzoet, tikje … [Lees meer...] overGeproefd: Poolse Riesling, Adoria 2010
Proeven van hert en wijn
Een van de leukste dingen van Twitter is dat het mensen bij elkaar brengt! Niet alleen om dagelijks te kletsen en zwetsen bij de virtuele koffieautomaat, maar ook om samen de proeven van nieuwe producten en lekkere wijnen. Afgelopen maandag vond in Utrecht een bijzondere proefsessie plaats, deels gepromoot op Twitter. Edwin Peek van Delicatessenwinkel Peek en Van Beurden in … [Lees meer...] overProeven van hert en wijn
Rieslingles bij Imperial Wijnkoperij
Hoe meer je leert, hoe meer je beseft dat je eigenlijk niets weet; een oude wijsheid die afgelopen woensdag weer eens bevestigd werd. Ik bezocht ter ere van de Rieslingweek een lesje Riesling door Albert de Jong, en besloot tijdens de les al dat ik toch echt weer eens aan de bijscholing moet... Imperial Wijnkoperij had haar relaties uitgenodigd om een reeks mooie Duitse en … [Lees meer...] overRieslingles bij Imperial Wijnkoperij
Grüner Veltliner en Riesling
Geen gastvrijer wereld dan de wijnwereld, denk ik wel eens. Door een kennis werd ik pas uitgenodigd mee te gaan naar een proeverij van louter Grüner Veltliners en Rieslings uit Oostenrijk. Goed voor mijn proefvaardigheden, die ik binnenkort weer zal moeten tonen.... Organisator was David van Evineage, die hiermee vooral zijn medestudenten van de Diploma Course bijeen wilde … [Lees meer...] overGrüner Veltliner en Riesling