Op dinsdag 13 maart a.s. vindt in Den Haag een bijzonder wijnevenement plaats. Het Belgische wijntijdschrift Vino! heeft vertegenwoordigers van handel, pers en gastronomie uitgenodigd om te komen proeven van alleen roze wijnen. De proeverij staat geheel in het teken van de rosé, zowel stil als mousserend. Wat mij aan deze proeverij echter trof, was niet zozeer het roze … [Lees meer...] overWaar blijven de Belgisch-Nederlandse wijncontacten?
rosé
Fris en fruitig: Schilcher!
Van wijnrariteiten kunnen er mij niet genoeg zijn. Bijna uitgestorven druivenrassen, wijnen die alleen locaal geproduceerd worden: ik zoek ze op en wil ze proeven. Met veel plezier ben ik in zuidwest-Steiermark dan ook afgelopen zaterdag op een tractor geklommen om me naar het heuvelachtige land van de Schilcher, een zeer locale én beschermde wijnsoort, te laten rijden. … [Lees meer...] overFris en fruitig: Schilcher!
