Wilde je altijd al van alles weten over terroir? Loop even langs de dichtstbijzijnde Gall&Gall en neem de nieuwste Taste! mee. Je vindt er onder andere mijn tweede artikel in de reeks Wijnweetjes, over 'terroir'. Nummer 2 van 2009 is sowieso erg leuk: de firma Gall&Gall bestaat 125 jaar, en er is aandacht voor de opmerkelijke geschiedenis van de slijtersketen, mét historische … [Lees meer...] overTerroir en geschiedenis in de nieuwste Taste!
Social media
Wijndrinken uit glas en plastic
We waren het er gisterenavond volmondig over eens: wijn uit een plastic glas ruikt niet en smaakt niet! In het kader van mijn glasambassadeurschap organiseerde ik een etentje met een select groepje medebloggers. De Friends of Glass hadden mij gevraagd met het door hen toegezonden servies van deels plastic, deels glas, een etentje te organiseren, waarbij uiteraard gediscussieerd … [Lees meer...] overWijndrinken uit glas en plastic
Eten én drinken van glas en plastic
Zaterdag gaat het gebeuren, de eerste activiteit als Ambassadeur van het Glas. Enige weken terug kreeg ik een enorme mand met inhoud thuisbezorgd: in de mand genoeg servies om een gezellig dineetje te organiseren. Een deel van het servies is plastic, een ander deel glas. Het is namelijk de bedoeling dat ik met een aantal vrienden en/of medebloggers ga eten en drinken van glas … [Lees meer...] overEten én drinken van glas en plastic
Glas uit de beerput
Eigenlijk weet ik heel weinig van glas: alleen dat zand nodig is als grondstof. En toch loop ik in musea altijd even naar vitrines met gebruiksglas, of het nu Romeins, Boheems of Nederlands is. In de twintigste eeuw had Nederland, en dan met name Leerdam, een grote reputatie op het gebied van glaswerk. Voor de Leerdamfabrieken ontwerp A.C. Copier bijvoorbeeld zijn beroemde … [Lees meer...] overGlas uit de beerput
Ontkurkt – Lamp van wijnglas
Gezien op Zestz (mijn favoriete bron voor leuk food-, shop- en soms ook wijnnieuws): deze hanglamp van Dutch Design Studio Ooms. Lijkt me leuk om op een rijtje van een stuk of drie, vier naast elkaar op te hangen.Met ledlampjes, zodat je ook straks als de gloeilamp verboden wordt, van deze lamp kunt genieten. De lamp kost € 85,00 en is te bestellen via de makers. … [Lees meer...] overOntkurkt – Lamp van wijnglas