Op Wijn.blog publiceerde ik zojuist mijn laatste bijdrage. Vanaf morgen neemt vinoloog en wijncoach Marja van Beek het stokje over. Precies een jaar geleden startte ik een tweede blog, om zoveel mogelijk wijnnieuws te plaatsen als ik kon vinden. Persberichten, berichten op het internet, wijntips, soms wat achtergronden, boeken over wijn, druivenrassen, het is allemaal … [Lees meer...] overWijn.blog ingevuld door Marja van Beek
Social media
Nieuwe auteurs op JancisRobinson.com
Het was al een formidabele website, maar de laatste tijd buitelen de ontwikkelingen daar over elkaar heen: na Alder Yarrow, een van de bekendste Amerikaanse wijnbloggers, komt nu ook Alex Hunt MW het team van auteurs op JancisRobinson.com versterken. Hunt is een bekend proever in Londen. Hij zal een maandelijkse bijdrage gaan leveren over smaak en proeven. Yarrow doet eveneens … [Lees meer...] overNieuwe auteurs op JancisRobinson.com
Corkbin: wijnapp voor smartphone én website
Wijnapps zijn er vele, van apps die je wijzen waar de dichtstbijzijnde wijnwinkel is tot allerlei toepassingen om de wijnen die je drinkt te delen met je vrienden. Afgelopen dagen heb ik wat geëxperimenteerd met Corkbin, sinds 2010 op de markt voor iPhone en Android. Ik ben nog niet helemaal uit alle geintjes en toepassingen, maar vooralsnog ben ik erg enthousiast. Foto's … [Lees meer...] overCorkbin: wijnapp voor smartphone én website
Champagneglazen van Copier
Nog een weekje of wat, dan krijg ik mijn laatste verjaardagscadeau, van mijn ouders: twee prachtige heldere kristallen champagneglazen, ontworpen door A.D. Copier in 1939. Ooit heb ik de wens geuit nog eens een champagneproeverij de organiseren, met divers (historisch) glaswerk. Champagne proeven uit flûtes, coupes en bekers, van glas en porselein. Ik hoop dat deze twee de … [Lees meer...] overChampagneglazen van Copier
Cava-overpeinzingen
Zo'n twee jaar geleden begon ik aan een ontdekkingstocht langs Nederlandse importeurs: waar vind je cava anders dan Freixenet en Codorniú, de twee grote reuzen op gebied van cavaproductie. Mijn belangstelling voor deze Spaanse mousserende wijn was gewekt in Barcelona, waar ik diverse heerlijke voorbeelden proefde. Inmiddels is cava in Nederland aan een opmars bezig, gelukkig. … [Lees meer...] overCava-overpeinzingen
