In a series on cava, I cannot omit the harvest! And harvesting cava-grapes has started this week in the Penedes, with the chardonnay. From Can Sadurni, in the village of Begues, 15 kilometer from Barcelona, I got a message from Barbara Siemianiuk, export manager at Montau de Sadurni. The Sadurni family has lived and worked at Can Sadurni from the 15th century, and produces … [Lees meer...] overHarvesting cava grapes
Spanje
Bodegas La Legua
Bijna was ik er voorbij gelopen: de tafel met wijnen van Bodegas La Legua uit de DO Cigales. Nog even het geheugen opfrissen: Cigales is een vrij onbekende DO in het noorden van Spanje, tegen Ribero del Duero, Toro en Rueda aan. De DO is echter stevig aan de weg aan het timmeren. De rosés zijn zeer de moeite waard, maar vooral de rode wijnen gaan naar alle waarschijnlijkheid … [Lees meer...] overBodegas La Legua
Flessen en flesvormen
De Spaanse wijnproducent Torres is druk bezig met flessen! Decanter meldde onlangs dat Torres het gewicht van de flessen voor Sangre de Toro en Viña Sol met bijna 17% heeft kunnen terugbrengen. Als je bedenkt dat ze 18.7 miljoen van dergelijke flessen per jaar produceren, is dit een aardige bijdrage aan de reductie in uitstoot van CO2. Het gaat hier om de flessen met een lange … [Lees meer...] overFlessen en flesvormen
Geproefd: Aquitania Albariño 2008
In the VS bestaat er zoiets als de Wine Century Club. Om lid te worden moet je minstens 100 verschillende druivenrassen hebben geproefd.... Hier in Europa gaat dat gelukkig best hard, al zal zeker niet iedere liefhebber het zich bewust zijn. Denk maar aan Italië, met zijn honderden inheemse rassen, of Oost-Europa. Ook Spanje heeft zijn deel, waaronder de witte albariño, vooral … [Lees meer...] overGeproefd: Aquitania Albariño 2008
Cigales
Cigales is een vrij klein en onbekend wijngebied in Spanje. Buurman van bekendere streken als Rueda en Ribera del Duero. Met een rijke geschiedenis van eenzame kastelen en koninklijke gasten als Ferdinand en Isabella of Johanna de Waanzinnige. Hoogte tussen de 700 en 800 meter, aan beide zijden van rivier de Pisuerga, een zijrivier van de Duero. Continentaal klimaat, met sterk … [Lees meer...] overCigales