En ik dacht nog dat je er in Nederland moeilijk aan kon komen. Maar inmiddels ben ik al in twee wijntijdschriften verwijzingen naar de wijnen van Stefan Raddeck tegengekomen, inclusief een verkooppunt. Hoogste tijd dus om mijn indrukken van een bezoek aan dit moderne wijnhuis in Rheinhessen aan het beeldscherm toe te vertrouwen. Net als bij de andere wijnhuizen uit … [Lees meer...] overWijn in Rheinhessen III: op bezoek bij Weingut Raddeck
Spätburgunder
Duurzaamheid in pak: Duitse bag-in-box geproefd
Steffen Michler en Stefan Beyerle zijn wijnliefhebbers met een grote voorliefde voor goed design. Zij zochten naar een manier om hun favoriete partywijnen ecologisch en sociaal duurzaam te verpakken. En ze hebben, aldus de heren, de oplossing gevonden: bag-in-box met een ' verdammt coole Outfit'. Beyerle en Michler, ook wel bekend als de Speurneuzen, hopen hiermee … [Lees meer...] overDuurzaamheid in pak: Duitse bag-in-box geproefd
Chat Sauvage Pinot Noir – Bourgogne in Duitsland?
Begin januari waren ze nog niet in Nederland verkrijgbaar, maar met zo'n marketing en zo'n opvallende naam moet dat hopelijk inmiddels gelukt zijn. Aan de presentatie op Wine Professional en de kwaliteit van de wijnen heeft het in ieder geval niet gelegen! Dat was allemaal voortreffelijk in orde. Ik heb het over het Duitse Weingut Chat Sauvage uit de Rheingau, met zijn … [Lees meer...] overChat Sauvage Pinot Noir – Bourgogne in Duitsland?
Nog meer goede voornemens, en een rondje Wine Professional
Het mooie van Wine Professional, de grote Nederlandse wijnbeurs die dit jaar zijn 10e editie beleefde, is dat hij aan het begin van het jaar wordt gehouden. Dat geeft je de gelegenheid je goede voornemens onmiddellijk in de praktijk te brengen. Over een deel van schreef ik vorige week al. Een ander deel betreft de wijnen en wijngebieden waar ik dit jaar meer aandacht aan wil … [Lees meer...] overNog meer goede voornemens, en een rondje Wine Professional
