De stad Maastricht gaat in oktober groots uitpakken met het evenement Château Maastricht. Het wordt van 26 t/m 29 oktober gehouden op het Vrijthof en is hoogtepunt van het oogstseizoen en de slachtmaand (september, oktober en november), met als 'bekroning' de presentatie van de GaultMillau gids en de toekenning van de GaultMillau Awards Nederland 2012. Tijdens Château … [Lees meer...] over‘Wijnmaken in Zuid-Limburg’: interview met Stan Beurskens