For several years now, the Spanish wine group Terras Gauda (with a.o. wines in the Rias Baixas) has organized an Advertising Poster Competition. Since what I have seen of the works entered for this competition appeals to me very much, I have decided to publish the press release that was sent out today. Polish designer Barbara Pilarska has won the 1st Prize in the Francisco … [Lees meer...] overPolish design for Spanish Wineries Terras Gauda
Terras Gauda
Trend: wijn in musea
Wijn en musea: op het eerste gezicht lijkt het een aparte combinatie, maar het is maar hoe je er naar kijkt. Ten eerste is er een trend te signaleren: steeds meer musea hebben restaurants die tot hot spots gerekend kunnen worden. Je kunt er binnen zonder toegangskaartje voor het museum, uiteraard. Zestz schreef er enige tijd geleden al over. Vooral Parijs is er sterk is, in de … [Lees meer...] overTrend: wijn in musea
Galicische koelte en komkommers
Bij de mediterrane temperaturen van vandaag passen - met mate en met veel water ernaast - koele wijnen. Als nieuwsitem publiceerde ik. Ik vroeg me af wat je eigenlijk bij komkommer zou kunnen schenken, en dat bracht mij opnieuw bij uiterst koele witte wijnen. En tot slot vond ik de proefnotities terug van twee flitsende witte Spaanse wijnen die ik dit voorjaar proefde, en toen … [Lees meer...] overGalicische koelte en komkommers
Kaasomelet met lamsoor, en een glas Rias Baixas!
Een week of wat geleden nam een kennis voor ons wat vers geoogste lamsoor meer, zelf geplukt op slikken in de Westerschelde. Lamsoor is een plantje dat gedijt in land dat af en toe overstroomt met zout of zilt water. Je kunt het eten als groente, al zullen weinig mensen het kennen. (Tenzij je een PLUS in de buurt hebt; de zeegroente kwam dit voorjaar regelmatig in hun reclames … [Lees meer...] overKaasomelet met lamsoor, en een glas Rias Baixas!
