Overal in Europa maken wijnboeren zich op met de druivenoogst te beginnen. Op sommige plaatsen is hij zelfs al een week geleden gestart. Vrienden van ons waren op Santorini, en stuurden de bijgevoegde foto. Een selectie van de persberichten die mijn mailbox binnenstromen verschijnt komende tijd onder de kop 'Oogsttijd 2014', niet vertaald en niet geredigeerd. Vooral in … [Lees meer...] overOogsttijd 2014 #1
Tsantali
Een vingerwijzing van de goden: kloosterwijnen van Athos
De goden wilden me deze week iets vertellen, daar ben ik van overtuigd. Het kan toch geen toeval zijn dat Griekenland en Griekse wijn twee keer binnen één week op mijn pad kwamen? Afgelopen donderdag woonde ik in restaurant Nomisto in Amsterdam een diner bij waar de keuken van de berg Athos centraal stond. Gerechten van de monniken van het wereldberoemde schiereiland vol … [Lees meer...] overEen vingerwijzing van de goden: kloosterwijnen van Athos
