Of het allemaal trends worden, dat valt nog te bezien. Maar op de jaarlijkse lunchbijeenkomst voor culinaire pers in de Amsterdamse Kookfabriek waren heel wat nieuwe producten te proeven, ervaren en lezen. Boeken vormden een aanzienlijk deel van het aanbod; het kookboek is blijkbaar nog lang niet dood. Dit jaar kunnen we onder andere een bijzonder boekje van uitgeverij Loopvis … [Lees meer...] overWat drinken we deze zomer? Ontdekkingen op de Culiperslunch