Ik schreef er al uitgebreid over, in twee bijdragen. Maar een korte verslagje van mijn eigen bliksembezoekje aan de Caveau Divin in Mercurey mag natuurlijk niet ontbreken. Aan het eind van één van de zwarte zaterdagen van deze zomer, waarin heel Frankrijk inderdaad weer op pad leek maar wij zeer voorspoedig van de Ardèche naar de Bourgogne geraakten, bezochten we op doorreis … [Lees meer...] overBliksembezoek aan de Caveau Divin Mercurey
Wijntoerisme
Vignoble et chambres d’hôtes Château de Chéman
Een vakantie in Frankrijk levert uiteraard weer stapels blogonderwerpen op. Dit jaar ging de reis via de Loire naar Bordeaux, vandaar dwars door het land van west naar oost tot aan de Ardèche en via Mercurey en Beaune in de Bourgogne weer naar huis. En overal maken ze wijn ... Vandaag de eerst aflevering van onze vakantieavonturen, over ons bezoek aan Château de Chéman. Na … [Lees meer...] overVignoble et chambres d’hôtes Château de Chéman
Wijn (en meer) in het spoor van de Tour de France
De renners zullen er vandaag niet veel van merken, denk ik. Op en langs de 9e etappe van de Tour de France, van Issoir naar Saint-Flour, is veel lekkers en moois te ontdekken. De wijnen van David Pélissier bijvoorbeeld, of de kazen uit de Auvergne: Cantal, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire en nog diverse andere. Als toeschouwer langs de kant in Saint-Flour heb je het dan maar … [Lees meer...] overWijn (en meer) in het spoor van de Tour de France
Sauvignon Blanc uit Steiermark: Weingut Tement
Volgens het programma van de reis hoort de Sauvignon Blanc van dit huis tot de top 100 cultwijnen van de wereld. Wie kan dan nog weerstand bieden aan een uitnodiging om mee te gaan op reis naar het zuiden van de Steiermark, één van Oostenrijks meest onbekende wijngebieden? Ik niet, in ieder geval. Manfred Tement zelf, eigenaar van Weingut Tement, was druk bezig zaken te doen … [Lees meer...] overSauvignon Blanc uit Steiermark: Weingut Tement
Fris en fruitig: Schilcher!
Van wijnrariteiten kunnen er mij niet genoeg zijn. Bijna uitgestorven druivenrassen, wijnen die alleen locaal geproduceerd worden: ik zoek ze op en wil ze proeven. Met veel plezier ben ik in zuidwest-Steiermark dan ook afgelopen zaterdag op een tractor geklommen om me naar het heuvelachtige land van de Schilcher, een zeer locale én beschermde wijnsoort, te laten rijden. … [Lees meer...] overFris en fruitig: Schilcher!
