De wijnpromotiebureau’s willen ons iets vertellen. Bijvoorbeeld dat we allemaal aan de muskaatwijnen moeten. Afgelopen zeven dagen kwamen er twee persberichten binnen, allemaal met de strekking: vier de zomer met een muskaatwijn.
Bericht één komt uit Italië: Moscato d’Asti staat hier in de spotlights! Ik citeer: “Deze Italiaanse wijn wordt gemaakt van de muskaatdruif en dat proef je. De wijn smaakt namelijk heel erg naar druif! De wijngaarden staan in de regio rondom de stad Asti, in het noordwesten van Italië aan de voet van de Alpen. Het bijzondere aan deze witte wijn is, dat ze veel minder alcohol bevat dan de gemiddelde wijn, namelijk zo’n 5%. De wijn is licht mousserend en friszoet, omdat niet alle suikers omgezet zijn in alcohol. En dat krijgen ze in Asti voor elkaar door de wijn tijdens het gistingsproces tot het vriespunt af te koelen, zodat de gisting vanzelf stopt. Door het lage alcoholgehalte is de wijn licht verteerbaar en de lichte bubbel geeft `m een vrolijk en frivool karakter. De wijn doet het prima als aperitief en wordt ook vaak gedronken bij desserts met vruchten en ijs. De Castelvero Moscato d’Asti zit in een strak vormgegeven fles en is voor € 7,99 bij PLUS Retail verkrijgbaar.”
Eigenlijk geen woord verkeerd bij. Inderdaad: Moscato d’Asti is het perfecte besluit van je maaltijd, en past bij heel wat desserts: ijs, vruchtentaart en fruitcoctails. Absoluut aan te raden dus.
Maar muskaatwijnen kunnen ook van elders komen, en daarvan wil het Sloveense puklavec & friends ons overtuigen: “Muscato is de jongste telg van de familie Puklavec. Met hun jonge wijnbedrijf maken zij frisse, fruitige en toegankelijke wijnen, waarvan ze zoveel mogelijk mensen willen laten genieten. En dat Muscato veel nieuwe vriendinnen gaat maken, is zeker.
Muscato is een frisse, aromatische wijn met een heerlijke geur van rijpe muskaatdruiven. Je proeft wat peer en perzik, verfrissende groene appels en een beetje honing. Een borrelwijn bij uitstek en lekker bij fruitsalade en Aziatisch eten.
De puklavec & friends Muscato is vanaf maart verkrijgbaar bij Jumbo Supermarkten voor € 4,99. Je herkent de flessen aan het handige halslabeltje, dat je als een Post-it verwijdert. Hierdoor zul je deze heerlijke Sloveen nooit meer vergeten!”
Tsja: zowel Jumbo als Plus-shoppers zitten dus goed komende tijd. Nu alleen nog het bijpassende mooie weer. En dat hebben de promotie-teams helaas niet in de hand!
Ben je geïnteresseerd in de geschiedenis van muskaatwijnen? Kijk dan eens hier!
