De landen van de Europese Unie zijn het eens geworden over de regels voor de productie van biologische wijn, dat was onlangs al bekend. Inmiddels is de verordening ook in het Nederlands gepubliceerd. In de betreffende verordening staat welke productiemethoden voor de biologische wijn zijn toegestaan en welke niet, wat de etiketteringsvoorschriften zijn en welke additieven en stoffen men mag toepassen. De verordening treedt in werking op 1 augustus 2012.
Lees de hele verordening betreffende de uitvoeringsbepalingen inzake biologische wijn op de site van Skal.
