Of het precieze deze zinfandelstruik is die 105 jaar oud is, durf ik niet te zeggen. Maar ze moeten er wel staan bij Ridge in Lytton Springs, en er wordt prachtige wijn van gemaakt. Oud is deze eerwaarde stok zeker. De oudste zinfandels van Ridgde zijn geplant in 1902 op land afkomstig van de erfenis van Captain W.H. Litton, bezittingen die later Lytton Springs werden genoemd. Lytton Springs ligt net even ten noorden van Healdsburg, in de Dry Creek Valley, Sonoma County, Californië. De druivenstok heeft diverse eigenaren en de Drooglegging overleefd en staat nu naast het hypermoderne gebouw van Ridge Lytton Springs. Het bedrijf bezit meer wijngaarden ten zuiden van San Francisco, in Monte Bello. De Ridge Monte Bello Cabernet Sauvignon 1971 eindigde als twee Californische wijn op een vijfde plaats in de bekende Paris Tasting van 1976.
In Frankrijk noemen ze dergelijke oude stokken vieilles vignes en je kunt die term ook op etiketten tegenkomen. Meestal gaat het om stokken die 30-60 jaar oud zijn, hoewel de term niet beschermd is. Vieilles vignes kan dus helaas ook staan voor stokken die maar 10-20 jaar oud zijn. Stokken die meer dan 100 jaar oud zijn, zijn echt een hele bijzonderheid. Wijn gemaakt van de druiven van dergelijke oude stokken heeft meestal een grote concentratie.
De oudste nog ‘in leven’ zijnde en vruchtdragende wijnstok staat overigens in Zuid-Tirol en is 350 jaar oud!
