Er zijn van die flessen die ‘gewoon’ alles mee hebben. Hip etiket, trendy druif, vrolijke wijn van prima kwaliteit. Zo’n fles is de Singing Grüner Veltliner 2012 van Laurenz V. en zijn dochter Sophie, telgen uit het Oostenrijkse Moser-wijngeslacht. Aromatisch, fris en kruidig, met een subtiel pepertje, écht Grüner. Prikkelend, vol, tikje vettig, met zo’n heerlijk kininebittertje aan het eind. Kortom: een moderne, vrolijke, opwekkende wijn voor bijna ieder moment van de dag. Bij een stevige lunch, bijvoorbeeld, of bij een aperitief met snacks, en natuurlijk bij het dinner. De 2013 schijnt overigens nog lekkerder te zijn. Prijs € 12,50 bij wijnspeciaalzaken.
