[Persbericht] Tijdens een druk bezochte bijeenkomst in het Wijnmuseum in Arnhem werd op 13 november een nieuw boek over Nederlandse wijn gepresenteerd. Het eerste exemplaar van Wijn van eigen bodem werd aangeboden aan wijnbouwpionier Jan Oude Voshaar, jarenlang eigenaar van wijngaard de Wageningse Berg en nu wijnbouwadviseur. In dit nieuwe boek gaan auteurs Irene de Vette en Mariëlla Beukers in op de groeiende wijn(bouw)sector in Nederland. Ze laten de lezer kennismaken met wijnen van vijftien Nederlandse kwaliteitswijn-makers en bezoeken evenzovele wijngaarden. Irene de Vette: “We schreven ons boek voor al die mensen die houden van lekker eten en drinken. En vooral van lokaal eten en drinken. Want als je toch al voor kaas, groente en fruit naar de boer gaat, rij dan ook eens naar de plaatselijke wijnboer. Er zijn er genoeg, door het hele land, en de kwaliteit is gewoon uitstekend.”
Ruim een jaar werkten de auteurs aan Wijn van eigen bodem. Ze interviewden wijnmakers, sommeliers, een wijnhandelaar, een culinair schrijfster en de voorzitter van de Wijnkeuring van de Lage Landen. Bovendien spraken ze met hobby-wijnmakers, vrijwilligers, plukkers en vele andere betrokkenen. En ze leggen uit hoe het mogelijk is, wijn in Nederland. Er zijn bijdragen over geschiedenis, de verschillende druivenrassen, amfoorwijn, verjus, herkomstbenamingen. Tal van wijnboeren geven hun favoriete recepten prijs, uiteraard met de wijn die ze daarbij graag drinken. De Vette en Beukers bezochten restaurants waar Nederlandse wijn op de kaart staat, van Rijks in Amsterdam tot Schultenhues in Zutphen. Een ander hoofdstuk is gewijd aan verkooplocaties, want Nederlandse wijn is zeker nog niet doorgedronken tot de supermarkt en soms wat lastig te vinden. En het boek bevat veel toeristische tips: wandel- en fietsroutes door wijngaarden, suggesties voor wijngaardbezoeken. Mariëlla Beukers: “Voor die heel speciale wijnervaring, een glas wijn op een terras midden tussen de wijngaarden, hoef je ons land niet meer uit. Van Friesland tot Limburg en van de Achterhoek tot Zeeland staan er wijnstokken aangeplant. En de wijnen ervan zijn van uitstekende kwaliteit, en geweldig lekker.”
De oogstrelende fotografie van Wijn van eigen bodem werd verzorgd door Gerhard Witteveen en zijn team. Hierdoor geeft het boek een prachtig beeld van de wijngaarden in Nederland anno 2015, en biedt het volop inspiratie en praktische handvaten voor het zelf gaan beleven van wijnen uit eigen land. Want die beleving, dat vormt voor het slagen van een Nederlandse wijngaard een factor van betekenis. Jan Oude Voshaar: “De Nederlandse wijnbouw is nog in de groei. Sommigen hebben er een camping, of een bed & breakfast bij. En het mooie is dan: al die gasten kopen een flesje wijn. Op die manier kun je een paar duizend flessen verkopen. Wijnbedrijven in Nederland moeten er altijd wel zoiets bij hebben. Zonder wijntoerisme kan het helaas (nog) niet.”
Foto’s van de presentatie: Els Oude Voshaar
Wijn van eigen bodem werd uitgegeven door Simplify Life en is verkrijgbaar in alle erkende boekhandels.
Wijn van eigen bodem. Ontdek de lekkerste Nederlandse wijnen
ISBN: 9789462500723
Omvang: 200 blz.
Uitvoering: gebonden
Prijs € 24,95