Ken je die zondagen? Je weet dat je naar een feestje gaat waar de wijn niet je dat is, dus zet je zelf alvast maar wat ‘koud’, voor als je terugkomt.
Zondag had ik om die reden de Goats do Roam klaargezet, de rode wijn die deze maand in Wine Blogging Wednesday centraal staat. Jawel, ik had een wijn uit Zuid-Afrika klaar gezet om van te genieten, en dat wil echt iets zeggen bij mij. Twee dagen eerder had ik al een glaasje genomen, om eens naast een andere wijn te zetten. Toen was die Goats do Roam al uitstekend uit de bus gekomen, maar zondag heb ik er gewoon van genoten. Manlief had meer trek in Bordeaux, die heeft zich verlustigd aan een fles Haut Bages Liberal… Maar ik had genoeg aan een open fles Zuid-Afrikaanse wijn!!! Twee dagen stond íe dus al open, maar door de schroefdop was hij toch uiterst fris en fruitig gebleven. Ik heb tijdens de gourmet – de restjes vlees uit de kersttijd moesten op – werkelijk zitten genieten. Ik werd er zelfs helemaal vrolijk van.
Over deze Goats do Roam vind je op de site van de makers veel informatie: het is een blend van shiraz en pinotage met cinsaut, mourvèdre, grenache, merlot, carignan, gamay and cabernet. Dat is niet helemaal dezelfde mix als voor een Côtes du Rhône – daarin zul je geen pinotage aantreffen bijvoorbeeld – maar het eindresultaat lijkt er zeer sterk op. Eerlijk gezegd vond ik ‘m frisser en fruitiger dan menig Côtes du Rhône die ik geproefd heb.
Die site meldt ook dat de wijn een topper is in de VS en dat vind ik toch wel verrassend. Hij is zo heel anders dat de diverse Amerikaanse roden die ik ken: subtiel gebruik van rijping op houten vaten, geen overdonderende vanillegeuren, geen zoete indruk maar juist een kruidige. Hij heeft wel een vrij hoog alcoholgehalte, 14,02%, maar daar heb ik geen last van gehad.
Ik kan alleen maar concluderen dat dit een hele prettige wijn is, voor zo ’s avonds als opkikkertje. Bij voorkeur te drinken bij een maaltijd met vlees, maar ook als borrelwijn is hij goed te drinken. Alles in de wijn was uitstekend in balans: rijpheid van het fruit, alcohol, suikers, zuurgraad, houtgebruik. Kortom, voor mij categorie 3: Yes, daar wil ik meer van drinken!
Paul zegt
Dag Mariëlla;
Door griepachtige omstandigheden waren we even niet op je web-log. (Op geen enkel web-log…)
Een verrassing dus toen ik vanochtend zag dat je lay-out en vormgeving zijn veranderd.
Het ziet er prettig en bijzonder aantrekkelijk uit.
Groet, paul, ministerie enz…