Wijnschrijver Hubrecht Duijker schreef meer dan honderd wijnboeken en stond aan de wieg van de opleiding voor vinoloog. Zelf noemt hij zich sinds enige jaren ‘vinpressionist’. Hij reisde de hele wereld rond en bezocht zo ongeveer ieder wijngebied dat er bestaat. Na 45 jaar rondgekeken te hebben in de wijnwereld publiceerde hij onlangs zijn 116e boek, een vrolijke terugblik met … [Lees meer...] overIn vino vrolijkheid: Hubrecht Duijker publiceert 116e titel
Blog
Friulano in Amsterdam: kennismaking met een druif en een gebied
Leren over een bepaald soort wijn, over achtergronden en waarom’s, gaat het beste in het wijngebied zelf. Schrijven over een wijnstreek kan eigenlijk helemaal niet als je er niet zelf geweest bent. En een wijn beschrijven puur op zijn kwaliteiten in het glas heeft, wat mij betreft, niet zo veel zin. De ene wijndrinker ervaart een wijn toch anders dan de andere. Afgelopen … [Lees meer...] overFriulano in Amsterdam: kennismaking met een druif en een gebied
Wijn van Nederlandse wijnboeren in het Rijks
Op 1 november opent RIJKS®, het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in de vernieuwde Philipsvleugel. Op de wijnkaart staan wijnen van uitsluitend Nederlandse wijnboeren en domeineigenaren over de hele wereld. De wijnkaart is samengesteld door wijnschrijver Gert Crum. Verkrijgbaar zijn onder andere Riesling en Auxerrois van de Apostelhoeve. Op de drankenkaart staan verder … [Lees meer...] overWijn van Nederlandse wijnboeren in het Rijks
Pays d’Oc wijnen geproefd en gepresenteerd
Twaalf internationale wijnexperts van over de hele wereld hebben deze zomer na een blinde proeverij in de Languedoc-Roussillon de Pays d’Oc IGP Collectie 2014 bekend gemaakt. Voor Nederland maakte Peter Klosse, hoogleraar in de gastronomie, deel uit van de jury. Zij selecteerden 25 uitzonderlijke premium wijnen, waarvan er twintig in Nederland verkrijgbaar zijn. De Collectie … [Lees meer...] overPays d’Oc wijnen geproefd en gepresenteerd
Beerput biedt rijke oogst aan wijnglazen en servies
Glazen, flessen en aardewerk: dat is de rijke oogst die afgelopen jaar gevist werd uit een beerput onder het Amsterdamse Museum Ons’ Lieve Heer op Solder. Aan de foto te zien is er ook een vroege wijnfles bij, en zijn er tal van wijnglazen uit de smurrie gered. Meer is er helaas niet over de vondsten bekend; er wordt nog druk onderzoek gedaan naar de objecten. Vanaf afgelopen … [Lees meer...] overBeerput biedt rijke oogst aan wijnglazen en servies
St. Magdalener, Kretzer en Lagrein: de rode wijnen van Südtirol
Hoewel ik tegenwoordig vooral een liefhebber ben van witte wijn, blijf ik natuurlijk ook geïnteresseerd in rood en rosé, vooral van minder bekende druivenrassen. Gelukkig trof ik dergelijke druivenrassen ook in Südtirol: rode wijnen zijn daar veelal gemaakt van de lokale druiven vernatsch (schiava) of lagrein. St. Magdalener Vernatsch is het hoofdbestanddeel (85%) van St. … [Lees meer...] overSt. Magdalener, Kretzer en Lagrein: de rode wijnen van Südtirol
Harvest 2013 at Marques de Riscal
Last year during DWCC 2013 we had the enormous fortune to watch part of the harvest at world famous Marques de Riscal in Elciego. I realized I hadn't yet published my pictures of the grape selection in the courtyard. In anticipation of DWCC2014, in Montreux, Switzerland, in two weeks, just a few shots to get in the mood and to think back to our wonderful stay in … [Lees meer...] overHarvest 2013 at Marques de Riscal
Wijnfilms: American Wine Story
Samen met zeventig andere bloggers uit twaalf landen mocht ik afgelopen weekend genieten van de online preview van een nieuwe Amerikaanse wijnfilm: American Wine Story, van documentairemaker David Baker. Hier zijn een aantal uitspraken op Twitter: "The cinematography of American Wine Story was nothing short of awe-inspiring." "If you're not inspired by watching this movie, … [Lees meer...] overWijnfilms: American Wine Story
Wijnfilms: Barolo Boys, the Story of a Revolution
Twee wijnfilms mocht ik afgelopen weken in een preview bekijken: Barolo Boys van Paolo Casalis en Tiziano Gaia, en American Wine Story van David Baker. Beide zijn echte aanraders. De beelden zijn prachtige, de Italiaanse respectievelijk Amerikaanse wijngaarden staan er wonderschoon op. Ook de interviews zijn in beide gevallen mooi gefilmd, met veel rust. Voice-overs geven in … [Lees meer...] overWijnfilms: Barolo Boys, the Story of a Revolution
Drie Kellereien uit Südtirol: Girlan, Terlan en Bozen
Eind juli was ik in Zuid-Tirol, en bezocht er diverse wijnhuizen, vooral ‘kellereien’ of ‘cantina’s’, coöperaties in het Nederlands. Ik had me voorgenomen over allemaal uitgebreid te schrijven, maar de waan van de dag nam het na terugkomst al snel weer over, en het lukte me niet mijn plannen waar te maken. Toch verdienen alle bezochte wijnhuizen aandacht, want op geen enkele … [Lees meer...] overDrie Kellereien uit Südtirol: Girlan, Terlan en Bozen
