Wie nog een wijnboek zoekt voor op vakantie, kan onder andere terecht bij twee recent verschenen titels: Rood, wit en soms rosé van Annick Schreuder of het Handboek voor de moderne wijnliefhebber van Harold Hamersma en Nicolaas Klei. Persoonlijk zou ik de voorkeur geven aan de eerste! Rood, wit en soms rosé In de (historische) details zijn een aantal onnauwkeurigheden te … [Lees meer...] overWijnboeken: Rood, wit en soms rosé en Handboek voor de moderne wijnliefhebber
Blog
Château voor Buren – Het wijnfestijn van de Betuwe
[Ingezonden bericht] Op zondag 31 augustus (tussen 13.00 en 18.00 uur) kun je tijdens Château voor Buren kennis maken met heerlijke wijnen uit de beste wijnstreken van Europa. In de pittoreske binnenstad van het oranjestadje Buren tref je een divers en groot aantal aanbieders aan met nationale en internationale kwaliteitswijnen, gecombineerd met bijpassende culinaire … [Lees meer...] overChâteau voor Buren – Het wijnfestijn van de Betuwe
Graham’s bottelt wijn uit 1882
Oude wijnen blijven fascineren. Op Madeira mocht ik er eentje uit 1834 nippen, en gisteren kwam dit persbericht binnen. Als je van deze port wilt genieten, ga dan maar even niet op vakantie. Je hebt je geld nodig… [Persbericht] De familie Symington, eigenaren van Graham’s, presenteert ‘Ne Oublie’. Een unieke wijn uit 1882, het jaar dat overgrootvader Andrew James Symington … [Lees meer...] overGraham’s bottelt wijn uit 1882
Diploma Course vanaf september 2014 in Nederland
[Persbericht] Vanaf dit najaar biedt wijnopleider WineWise de W.S.E.T. Diploma Course voor het eerst ook aan in Nederland. Na de introductie in Meerle bij Breda wordt de gehele cursus verspreid over een jaar op maandagen gegeven. Als cursuslocatie is gekozen voor de stijlvolle, goed bereikbare ‘Meeting Lodge’ in Kockengen, gelegen tussen Amsterdam en Utrecht. Docenten van … [Lees meer...] overDiploma Course vanaf september 2014 in Nederland
Wijn in 100 woorden: Epicuro Primitivo Rosato 2012
Wat is dat toch met wijn en visuele indrukken? Op het moment dat ik deze fles zag, dacht ik onmiddellijk aan een gerecht met tomatensaus. De kleur van de wijn is namelijk bijna tomatenrood… Gelukkig combineerde deze stevige rosé uit Puglia inderdaad uitstekend bij een pasta met tomatensaus. Je ruikt citrusfruit, vooral sinaasappels, en je proeft stevige rode grapefruit, met … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Epicuro Primitivo Rosato 2012
Verhalen over Madeira (en een cocktailrecept)
Wie mij op Facebook volgt, heeft het vast gemerkt: wij hebben vakantie op Madeira gehouden, en we zijn danig onder de indruk! Niet alleen van het eiland, met zijn ruige bergen en prachtige plantengroei, zijn kilometers levada’s om langs te wandelen en de vele uitstekende restaurantjes. Maar natuurlijk ook van de wijnen én de gastvrije ontvangst bij de wijnhuizen die we … [Lees meer...] overVerhalen over Madeira (en een cocktailrecept)
Wijn in 100 woorden: Zinck Pinot Blanc 2013
Trek in een stevige omelet hadden we. Het werd een Foe Yong Hai, met champignons, surimi en prei. De voorraadkast bood niet veel wijnkeuzes, maar gelukkig was daar de Zinck Pinot Blanc 2013, recent ontvangen in een lading proefflessen uit de Elzas. En ja hoor, gelukkig, prima combi! Vrolijke, lichte wijn met toch voldoende body en zuren om tegen het oosterse eiergerecht op te … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Zinck Pinot Blanc 2013
Grote proeverij Oostenrijkse wijn op 8 september
Ontmoeten, leren, zien, ruiken en natuurlijk proeven. Op maandag 8 september 2014 vindt in het Beatrix Theater in Utrecht een grote proeverij annex wijnbeurs plaats van wijnen uit Oostenrijk. De proeverij wordt georganiseerd voor wijnprofessionals, importeurs en pers en duurt van 13.00 tot 18.00 uur, de toegang is gratis. Dit regelmatig terugkerende evenement in Nederland wordt … [Lees meer...] overGrote proeverij Oostenrijkse wijn op 8 september
Fietsen door de Franse wijngaarden
In de Franse wijnstreken is het goed toeven. Hieronder een aantal ideeën die zowel de fiets- als de wijnliefhebber wel zullen bevallen! Nieuwe fietsroute in de Vallée du Loir De jongste telg in de familie van ‘mooiste fietsroutes van Frankrijk’ is Vallée du Loir à Vélo. Deze route met een lengte van 90 km is in twee richtingen bewegwijzerd. Ideaal voor een uitstapje naar … [Lees meer...] overFietsen door de Franse wijngaarden
Jura Wine: een bijzonder boek, een prachtige proeverij
De wijngaarden van het gebied beslaan net iets meer dan de appellation Margaux en minder dan de helft van de Chablis. Toch komt er een diversiteit aan wijnstijlen vandaag waar je u tegen zegt, terwijl zowel Margaux als Chablis geheel gericht zijn op wijn in slechts één stijl. Met deze vergelijking wist de Engelse wijnschrijfster Wink Lorch de verhoudingen even prima te … [Lees meer...] overJura Wine: een bijzonder boek, een prachtige proeverij