[ingezonden bericht] Op zondag 21 en maandag 22 oktober vormt het prachtige kasteel de Wittenburg het toneel van de Perswijn Winterproeverij. Een evenement voor de enthousiaste wijnliefhebber en wijn- of horecaprofessional. Hier worden wijnen van over de hele wereld geschonken en krijgen bezoekers de kans deze te proeven en ontdekken. Daarnaast worden er diverse workshops, … [Lees meer...] overPerswijn Winterproeverij 21-22 oktober in Wassenaar
Blog
Oogstbericht 2012 uit Mercurey
De druivenoogst in Europa is gedeeltelijk voorbij, al zijn er natuurlijk gebieden waar laat-rijpende druiven nog binnengehaald moeten worden. Uit de Bourgogne kreeg ik afgelopen weekend bericht van Domaine de la Monette, waar Roelof en Marlon sinds 2007 aan het wijnboeren zijn. Regelmatig doet Roelof verslag van de werkzaamheden, en dit keer horen we meer over de oogs van … [Lees meer...] overOogstbericht 2012 uit Mercurey
Wijn en wijnmakers van de Etna: een persoonlijke impressie
Wat wijn telkens weer zo spannend maakt, niet alleen voor mij maar ook voor veel andere wijnliefhebbers, is dat er zo ontzettend veel verschillende wijnen zijn, ieder met eigen aroma’s, smaken, combinatiemogelijkheden en gelegenheden om bij te drinken. Wijn wordt gemaakt over heel de wereld, door duizenden verschillende individuen en bedrijven. Geen van die individuen gebruikt … [Lees meer...] overWijn en wijnmakers van de Etna: een persoonlijke impressie
Oeuvreprijs wijncolumnist 2012 naar Harold Hamersma
[ingezonden bericht] Harold Hamersma is de opvolger van wijncolumnist John Bindels als winnaar van de Oeuvreprijs voor wijncolumnisten 2012. Deze estafette-prijs is ingesteld door de Amsterdamse Wine & Food Association. De prijs wordt uitgereikt voor ‘spraakmakende’ prestaties van wijncolumnisten en wijnschrijvers ‘met een eigen kritische visie op de wijnwereld en een … [Lees meer...] overOeuvreprijs wijncolumnist 2012 naar Harold Hamersma
Wijnambassadrices met blauw bloed
Het was een spannende strijd, maar uiteindelijk krijgt Nederland geen Pfalzische Wijnkoningin. , dochter van een Nederlandse moeder en een Duitse wijnproducent, moest afgelopen vrijdagavond 5 oktober de eer laten aan Andrea Römmich uit Edenkorben, in het zuidelijke deel van de Pfalz. Aan deze uitverkiezing van Andrea waren wel twee stemmingsrondes vooraf gegaan en een … [Lees meer...] overWijnambassadrices met blauw bloed
Macedonische wijn bij de Jumbo
[Persbericht] Wijnen uit Oost-Europa zijn bezig aan een opmars in het Nederlandse wijnschap. Slovenië en Hongarije lopen daarbij voorop. Maar puklavec & friends, vooral bekend vanwege hun Sloveense, witte wijnen, biedt nu ook een rode wijn uit Macedonië. Met haar eeuwenoude historie, Slavische taal en Cyrillische schrift is Macedonië een beetje mysterieus voor ons … [Lees meer...] overMacedonische wijn bij de Jumbo
Nog plaats bij boeiende cursus Italiaanse wijnen
Van harte aanbevolen: Josje van Oostrom, van Profondo - Italiaans genieten!, heeft voor een cursus Italiaanse wijnen nog vier plaatsen vrij. De cursus wordt gegeven op vijf woensdagavonden in Utrecht en start op 24 oktober 2012. Data: 24 oktober, 31 oktober; 14 november; 28 november; 12 december. Tijd: 19.45 - 22.15 uur Cursuslocatie: Utrecht, Oudegracht 309 a/d … [Lees meer...] overNog plaats bij boeiende cursus Italiaanse wijnen
Palmento: gekoesterd erfgoed op de Etna
Wijn maak je door middel van het uitpersen van druiven. Het sap komt vrij, de gisting begint en wijn ontstaat. Door de eeuwen heen zijn voor dit proces ingenieuze apparaten en bedrijfsgebouwen ontworpen, die in de 20ste eeuw in hoog tempo plaats gemaakt hebben voor veel modernere installaties. Behalve in één wijngebied…. Een beetje zoals het ging met het bekende dorpje in … [Lees meer...] overPalmento: gekoesterd erfgoed op de Etna
Historisch lage oogst in Beaujolais
Uit diverse wijngebieden van Europa komen de oogstberichten binnen. En meestal gaat het net als in de Beaujolais over lage opbrengsten dit jaar! Ruim twee weken geleden is de oogst begonnen in de Beaujolais en zoals verwacht is de oogst van 2012 historisch laag te noemen; zulke kleine volumes hebben de wijnproducenten nog niet eerder meegemaakt. Normaliter ligt het … [Lees meer...] overHistorisch lage oogst in Beaujolais
De Digitale Wijn(web)winkelgids: FranseWijnStore.nl
Wijnwebwinkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen maandelijks nieuwe. In mijn twee gidsen kwamen er al ruim 75 aan bod, maar ik blijf nieuwsgierig naar al die andere. Wat drijft de oprichters? Waarom wil iemand zo graag wijn gaan verkopen? De komende tijd daarom af en toe een portret van een wijnwebwinkel of kleine importeur, uiteraard met een aantal notities … [Lees meer...] overDe Digitale Wijn(web)winkelgids: FranseWijnStore.nl