Wijn en marketing, het zijn twee zaken die tegenwoordig onlosmakelijk verbonden zijn. Zonder een goede marketingstrategie kun je het als wijnproducent tegenwoordig wel schudden. Goede wijn op de markt zetten volstaat niet, die wijn moet aangeprezen worden! Een bedrijf dat dat naar mijn idee op geslaagde wijze doet, is het Sloveense puklavec & friends. De consument merkt … [Lees meer...] overVrijmibo bij puklavec & friends
Blog
(Foto)verslag European Wine Bloggers Conference
Waar gaat het bij een conferentie als EWBC om? Natuurlijk om wijn, vooral om de wijn van de gastheren. Maar ook om de mensen! Om het contact met andere wijnbloggers van over de hele wereld. Om oude en nieuwe vrienden, om het delen van een glas wijn en het uitwisselen van ervaringen en kennis. Tijdens de conferentie volgde ik een boeiende workshop van Emily Troutman, over … [Lees meer...] over(Foto)verslag European Wine Bloggers Conference
Hugh Johnsons Wijngids 2012
Vorige week, op de proeverij van Oostenrijkse wijnen in Noordwijk, proefden we een fraaie blend van pinot noir en saint laurent. Toen schoot mij een passage te binnen uit de nieuwe editie van Hugh Johnsons Wijngids, die ik kort ervoor doorgenomen had. Johnson schrijft dat hij de vierde cirkel van de hel (in Dante's Inferno) wil reserveren voor wijnmakers die blends maken met … [Lees meer...] overHugh Johnsons Wijngids 2012
Mijn ‘wijn-bij-pepernoten’-revolutie
Onder de culibloggers is een revolutie aan de gang: de #pepernotenrevolutie. Culinair historica en wetenschapsjournalist Lizet Kruyff deed onderzoek naar het recept van de échte pepernoten, en kwam tot de ontdekking dat er in pepernoten eigenlijk helemaal geen kruidnagel hoort. Ze vond een recept uit de 18e eeuw, bij De Nieuwe Welervarene Utrechtsche Keuken-meid (een prachtig … [Lees meer...] overMijn ‘wijn-bij-pepernoten’-revolutie
Verhalen over wijn: EWBC-thema ‘Storytelling’
Een boeiend wijngebied, een uitstekende conferentie, geweldige mensen, dat is in een nutshell een opsomming van de onlangs gehouden 4e European Wine Bloggers Conference in Brescia, Noord-Italië. Zo'n 220 wijnbloggers waren er te gast van het Consortium van Franciacorta, die ons lieten kennismaken met hun mousserende wijnen en hun kleine, historische wijngebied in noordoost … [Lees meer...] overVerhalen over wijn: EWBC-thema ‘Storytelling’
Oostenrijkse wijn: de kanjers van Women on Wine (en meer…)
Het thema van de afgelopen European Wine Bloggers Conference was 'Storytelling'. Op diverse manieren werd daar aandacht aan besteed, onder andere door middel van workshops fotografie, video, gesproken en geschreven woord. Zelf volgde ik de workshop fotografie, maar had mijzelf graag in tweeën gedeeld om ook die van het geschreven woord te volgen. Want het is knap lastig telkens … [Lees meer...] overOostenrijkse wijn: de kanjers van Women on Wine (en meer…)
Kennismaking met Franciacorta
Hoewel er dit jaar op de kop af 50 jaar mousserende wijnen worden gemaakt, is het gebied Franciacorta, noordoostelijk van de stad Brescia in de provincie Lombardia, Noord-Italië, bij de gewone wijnliefhebber in Nederland niet echt bekend. Aan de kwaliteit van de wijnen ligt het niet, die is uitstekend! En er zijn zelfs diverse uitstekende Franciacorta's te krijgen in Nederland. … [Lees meer...] overKennismaking met Franciacorta
Genieten rond het Gardameer
Het was het licht, de ietwat mystieke, soms bijna melancholieke najaarszon op de olijfbomen en op het glinsterende water van het meer. Het waren ook de gastvrije mensen, de gezellige terrassen waar net genoeg toeristen waren voor een genoeglijke sfeer, en het waren de heerlijke hapjes. En natuurlijk waren het de uitstekende wijnen die we op allerhande terrassen en in … [Lees meer...] overGenieten rond het Gardameer
Een restje Spaanse wijngeschiedenis: tostados
Onlangs volgde ik de opleiding tot Spanish Wine Educator, via een cursus in Amsterdam door het Spanish Wine Institute opgericht door Pancho Campo MW. Of ik geslaagd ben, hoor ik hopelijk binnen een week of twee. Tijdens die cursus leerden we niet alleen veel over de huidige Spaanse wijnwereld, maar was er ook aandacht voor de rijke geschiedenis van wijn in Spanje. Zo leerde ik … [Lees meer...] overEen restje Spaanse wijngeschiedenis: tostados
Wie wordt de nieuwe Europese Ambassadeur du Champagne?
Gesprek met Anja Vondenhoff, Nederlands Europees Champagne Ambassadeur 2011 Elk jaar organiseert het Champagne Bureau Nederland in opdracht van Internationale Comité Champagne de Nederlandse finale van het Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne. Dat Concours vindt vandaag, 13 oktober 2011, plaats in Epernay. Voor Nederland neemt Anja Vondenhoff deel. Zij won op 8 … [Lees meer...] overWie wordt de nieuwe Europese Ambassadeur du Champagne?