Wat doe je als je leverancier ineens een favoriete wijn niet meer aanbiedt? Dan proef je hoopvol wat hij daarvoor in de plaats kan leveren. Het overkwam ons bij Wijn!verleden recent. De favoriete wijn van diverse historische proeverijen, Elbling, bleek niet meer leverbaar. Tenminste, niet meer van de producent waarvan we tot dan toe wijn aanboden. Gelukkig bleek het … [Lees meer...] overNieuwe Elbling bij Wijn!verleden
Elbling
Grand cru’s en soldatenwijn: proeven van de Romeinse Oudheid
Onder het thema 'Proef de Oudheid' stond eten en drinken centraal op het vijfde, tweejaarlijkse Romeinenfestival afgelopen weekend. Het werd georganiseerd op het Nijmeegse Kopsplateau, waar in de jaren ’80 van de vorige eeuw belangrijke opgravingen naar een Romeins legerkamp plaatsvonden. Naast de gebruikelijke in vol ornaat aanwezige Romeinse legionairs, die bovendien een … [Lees meer...] overGrand cru’s en soldatenwijn: proeven van de Romeinse Oudheid
