Ubifrance, de Handelsafdeling van de Franse Ambassade, nodigt wijnprofessionals (vakhandel, horeca en pers) graag uit voor haar jaarlijkse wijnproeverij op 10 februari 2015, van 11.30 tot 16.30 uur in De Veranda, Amsterdam. Vanaf 12.00 uur staat een lunch klaar. Er wordt een masterclass georganiseerd met beperkte plaatsen, over het thema De wijnen uit de Languedoc, gegeven … [Lees meer...] overFranse wijnproeverij en masterclass Languedoc
Frankrijk
Pays d’Oc wijnen geproefd en gepresenteerd
Twaalf internationale wijnexperts van over de hele wereld hebben deze zomer na een blinde proeverij in de Languedoc-Roussillon de Pays d’Oc IGP Collectie 2014 bekend gemaakt. Voor Nederland maakte Peter Klosse, hoogleraar in de gastronomie, deel uit van de jury. Zij selecteerden 25 uitzonderlijke premium wijnen, waarvan er twintig in Nederland verkrijgbaar zijn. De Collectie … [Lees meer...] overPays d’Oc wijnen geproefd en gepresenteerd
Champagne op de vrijdagmiddag
Heerlijk toch, genieten van een glas champagne op een dag dat er gewoon niets te vieren is? Een doodnormale doordeweekse vrijdag, begin van het weekend. Zo’n dag waarop je hard hebt gewerkt, en je baalt van al het werk dat nog niet af is. En dan thuiskomen, de gekoelde fles ontkurken en op de bank neerploffen. Ik teken ervoor. Zeker met een fles Champagne Pol Roger Brut … [Lees meer...] overChampagne op de vrijdagmiddag
Geproefd: mooie witte Grands Vins van de Lidl
De Lidl organiseert dit najaar een wijnmarkt, of foire aux vins, zoals Franse supermarkten de najaarsstuntacties met wijn vaak noemen. Tal van bloggers en wijnschrijvers berichtten er al over, en over het algemeen zijn de geluiden zeer positief. De kwaliteit van de wijnen valt niet tegen, en de prijzen zijn inderdaad scherp te noemen. Na de drie rode wijnen hebben we de … [Lees meer...] overGeproefd: mooie witte Grands Vins van de Lidl
Geproefd: groot rood van de Lidl
De Lidl organiseert dit najaar een wijnmarkt, of foire aux vins, zoals Franse supermarkten de najaarsstuntacties met wijn vaak noemen. Oude voorraden moeten op, de nieuwe oogst komt er tenslotte aan. (Nou ja, over enkele maanden dan…). En Nederland staat op zijn kop. Terwijl wijnschrijvers en wijnkenners schoorvoetend moeten toegeven dat er toch wel goede wijnen bij zitten … [Lees meer...] overGeproefd: groot rood van de Lidl