Het loopt een beetje de spuigaten uit met die proefflessen. Ik moet sneller en korter schrijven, vrees ik ;-) Gelukkig ontving ik over de Rosso di Montalcino die ik onlangs van Marie Florence kreeg, wat leuke informatie. Een eerdere Saporoia fles was helaas gekurkt, maar op de Grootse Wijnen-beurs kreeg ik een nieuwe mee. Marie Florence importeert op beperkte schaal Italiaanse … [Lees meer...] overGeproefd: Rosso di Montalcino DOC Saporoia 2007
Italië
Kassa: test van frizzante Prosecco’s
Tsja, wat kan ik nog schrijven over de Prosecco-test bij Kassa gisteren? Alles is al gezegd door Janna en Nicolaas, in de uitzending. Of ik het met de uitslag eens ben, is lastig te zeggen, aangezien de testers niet weten welke door hen geproefde wijn nu precies overeenkomt met de winnaar. Maar als ik de commentaren op de website lees en de oordelen in de uitzending hoor, dan … [Lees meer...] overKassa: test van frizzante Prosecco’s
De zuivere wijnen van La Vialla
Al een paar jaar krijg ik ze in de bus: de verbluffende mailingen van Fattoria La Vialla in Toscane. Ooit werd ik er op gewezen door een zakenrelatie, en sinds mijn eerste verzoek om een catalogus van hun producten ontvang ik zeker vier keer per jaar een schitterend boekwerkje, in het Nederlands, met idyllische afbeeldingen, knusse verhalen en zelfs recepten van 'grootmoeder'. … [Lees meer...] overDe zuivere wijnen van La Vialla
Geproefd: Montebello Negro Amaro 2008
Ik kan het eigenlijk niet vaak genoeg schrijven: wijn blijft je verbazen. Op een vrijdagavond maakten wij een fles Montebello Negro Amaro 2008 open. We vonden er niet veel aan, weinig interessant. We sloten de fles af en zetten hem weg, om er pas zondag weer naar om te kijken. Tsjonge, wat we toen in ons glas troffen, was wel even wat anders. Na 48 uur openstaan had deze wijn … [Lees meer...] overGeproefd: Montebello Negro Amaro 2008
Even de zomer vasthouden
Het was wel erg herfst ineens, het afgelopen weekend. Voor mensen die de zomer nog even wat langer willen vasthouden, heb ik de volgende tip. Schaf jezelf een doosje Fior d’Arancio aan, van wijnmaker La Montecchia in Noord-Italië. Fior d’Arancio is een zoete mousserende wijn van muskaatdruiven, met een subtiele bubbel en het aroma van sinaasappelbloesem en druiven. En, niet … [Lees meer...] overEven de zomer vasthouden