Goed. Madeira dus. Dit jaar zijn we op vakantie geweest naar dit prachtige Portugese eiland, waar bovendien indrukwekkende wijnen vandaan komen. We gingen er heen om te wandelen, veel te lezen en uit te rusten, maar ook om onze kennis van madeira te verdiepen. We zijn dol op deze wijnsoort, maar wisten er veel te weinig van. En dus regelden we twee wijnhuisbezoeken, boekten een … [Lees meer...] overMadeira: grote wijn met een lange geschiedenis
Portugal
Verhalen over Madeira (en een cocktailrecept)
Wie mij op Facebook volgt, heeft het vast gemerkt: wij hebben vakantie op Madeira gehouden, en we zijn danig onder de indruk! Niet alleen van het eiland, met zijn ruige bergen en prachtige plantengroei, zijn kilometers levada’s om langs te wandelen en de vele uitstekende restaurantjes. Maar natuurlijk ook van de wijnen én de gastvrije ontvangst bij de wijnhuizen die we … [Lees meer...] overVerhalen over Madeira (en een cocktailrecept)
Exploring Flavour: a Wine Mosaic Full of Native Varieties
The theme of the sixth Digital Wine Communications Conference (DWCC), held in Logroño last October, was ‘Exploring Flavour’. Flavour in wines, of course, and the ways in which flavour is imparted. But also of how we perceive flavour, and the subjectivity of that. One of the speakers on this topic was Tim Hanni MW; unfortunately I missed his talk. But I was told all of his … [Lees meer...] overExploring Flavour: a Wine Mosaic Full of Native Varieties
Proef Portugal: Nederlands initiatief om Portugese wijnen te promoten
[Persbericht, wijnliefhebbers en professionals] Vijf Nederlandse wijnimporteurs, gespecialiseerd in Portugese wijnen, hebben de koppen bij elkaar gestoken voor het project: ‘Ontdek Portugese Wijn’. Het samenwerkingsverband omvat vooralsnog gezamenlijke promotie van de Portugese wijn in Nederland, met proeverijen en een Facebook-pagina. Deze vijf importeurs vertegenwoordigen … [Lees meer...] overProef Portugal: Nederlands initiatief om Portugese wijnen te promoten
Achtmaal Douro: boottocht en wijnproeven
Vandaag alweer de laatste twee tips voor een bezoek aan Portugals bekendste wijngebied: de Douro. De andere zes publiceerde ik de afgelopen drie dagen. 7. Boottochtje Bij een rivier hoort een boottochtje, zeker bij zo’n indrukwekkende rivier als de Douro. De meeste tochten starten vanuit Porto, maar er zijn ook excursies in Régua en Pinhão te boeken. Een aanrader is echter de … [Lees meer...] overAchtmaal Douro: boottocht en wijnproeven