Oh, sh..t.. I just read that sparkling wines are excluded for this Wine Blogging Wednesday. Well, no time to change my posting or try another wine. So be it. Better luck next time and sorry to the people at El Bloggo Torcido, this month's host to Wine Blogging Wednesday. Wine for breakfast is the theme for the 53rd edition of Wine Blogging Wednesday. And I knew immediately … [Lees meer...] overWine Blogging Wednesday #53: Cava for breakfast
Spanje
Catalaans eten bij Origens
Een van de leukste restaurants waar we in Barcelona hebben gegeten is Origens. Wij bezochten de vestiging op Passeig Born, vlakbij de prachtige kerk Santa Maria del Mar; er zijn in de stad nog drie andere vestigingen van deze miniketen. Het prettige aan Origens is dat je er kunt eten van 12.30 tot 01.00 uur, zeer bijzonder in een stad waar je voor half twee nauwelijks goed kunt … [Lees meer...] overCatalaans eten bij Origens
Wijntips Barcelona
Geen stad zo populair tegenwoordig als Barcelona. Wie je ook spreekt, ze gaan er net naartoe of zijn er al geweest. Tussen Kerst en Oud-en-Nieuw was het onze beurt. Drie hele dagen zijn we ons gaan onderdompelen in cultuur, shoppen, tapas en wijn natuurlijk. Van vele bekenden ontvingen we eet- en drinktips; veel leuker nog was dat Gabriella en Ryan Opaz, oprichters van … [Lees meer...] overWijntips Barcelona
Xarel.lo winnaar!
Zou ik echt voorspellingen kunnen doen? Ik betwijfel het, maar het is wel leuk om te lezen dat de Xarel.lo van Pardas waar ik laatst zo enthousiast over was, de grote winnaar is geworden op het Proefschrift Wijnconcours afgelopen zondag! Uit het persbericht: Overall winnaar platinum categorie Boutique wijnen witte wijn:Xarel.lo Blanco, Pardas, Penedès, Spanje, 2006euro 21,95 - … [Lees meer...] overXarel.lo winnaar!
Spanje-proeverij Vinites: een impressie
Importeurs van wijnen nodigen hun klanten over het algemeen één of meerdere keren per jaar uit voor een grote assortimentsproeverij. Soms hebben deze proeverijen thema’s, zoals een land of een seizoen, soms ook staan gewoon alle geïmporteerde wijnen op tafel. De proeverijen zijn gericht ofwel op de particuliere klant, ofwel op het vakpubliek: wijnhandelaren, restaurateurs, … [Lees meer...] overSpanje-proeverij Vinites: een impressie