[Persbericht] Onlangs hebben de vakbeurzen Vinexpo (Bordeaux, Frankrijk) en Wine Professional (Amsterdam, Nederland) een strategische samenwerkingsovereenkomst gesloten. De samenwerking is er op gericht de positie van beide vakbeurzen te versterken, niet alleen op hun eigen traditionele markten maar ook in Europa en in de rest van de wereld. Dit volgt de internationale trend … [Lees meer...] overVinexpo en Wine Professional gaan samenwerken
Wine Professional
Combinaties van brood en wijn
Terwijl sommige wijnliefhebbers én wijnschrijvers er niets van moeten hebben, zet de trend zich door: het zoeken van ultieme combinaties tussen wijn en eten (het woord 'spijs', dat meestal gebruikt wordt, vind ik vaak zo oubollig). 'Wijn-spijs combineren' is je van hét, lijkt het wel tegenwoordig. De gekte slaat inmiddels zover door, dat op de recente een workshop 'Wijn en … [Lees meer...] overCombinaties van brood en wijn
Nog meer goede voornemens, en een rondje Wine Professional
Het mooie van Wine Professional, de grote Nederlandse wijnbeurs die dit jaar zijn 10e editie beleefde, is dat hij aan het begin van het jaar wordt gehouden. Dat geeft je de gelegenheid je goede voornemens onmiddellijk in de praktijk te brengen. Over een deel van schreef ik vorige week al. Een ander deel betreft de wijnen en wijngebieden waar ik dit jaar meer aandacht aan wil … [Lees meer...] overNog meer goede voornemens, en een rondje Wine Professional
Pakkenvrees: Wine Professional 2011
Elk jaar gebeurt het weer: vooraf een sterke aarzeling, tegenzin zelfs, om naar Wine Professional af te reizen, achteraf groot enthousiasme over wat ik allemaal heb beleefd. En sinds kort weet ik waar die aarzeling aan ligt: ik lijd aan pakkenvrees! En ik heb begrepen dat er meer mensen aan lijden, gelukkig ;-) Wat dat is, pakkenvrees? Dat houdt in een huiver om een grote … [Lees meer...] overPakkenvrees: Wine Professional 2011
Puklavec & Friends: wijn uit Slovenië
Het wordt groots aangepakt, de introductie van het Sloveense wijnhuis Puklavec & Friends. Op Wine Professional waren ze aanwezig met een ruime en lichte stand, waarin vooral het logo en de frisse vormgeving van de flessen opvielen. Voor de promotie is bovendien TOT Public Relations ingehuurd; niet iets wat iedere wijnproducent zo maar kan doen. Ik sprak op Wine Professional … [Lees meer...] overPuklavec & Friends: wijn uit Slovenië