• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Blog

St. Magdalener, Kretzer en Lagrein: de rode wijnen van Südtirol

22 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Hoewel ik tegenwoordig vooral een liefhebber ben van witte wijn, blijf ik natuurlijk ook geïnteresseerd in rood en rosé, vooral van minder bekende druivenrassen. Gelukkig trof ik dergelijke druivenrassen ook in Südtirol: rode wijnen zijn daar veelal gemaakt van de lokale druiven vernatsch (schiava) of lagrein. St. Magdalener Vernatsch is het hoofdbestanddeel (85%) van St. … [Lees meer...] overSt. Magdalener, Kretzer en Lagrein: de rode wijnen van Südtirol

Harvest 2013 at Marques de Riscal

19 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Last year during DWCC 2013 we had the enormous fortune to watch part of the harvest at world famous Marques de Riscal in Elciego. I realized I hadn't yet published my pictures of the grape selection in the courtyard. In anticipation of DWCC2014, in Montreux, Switzerland, in two weeks, just a few shots to get in the mood and to think back to our wonderful stay in … [Lees meer...] overHarvest 2013 at Marques de Riscal

Wijnfilms: American Wine Story

17 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Samen met zeventig andere bloggers uit twaalf landen mocht ik afgelopen weekend genieten van de online preview van een nieuwe Amerikaanse wijnfilm: American Wine Story, van documentairemaker David Baker. Hier zijn een aantal uitspraken op Twitter: "The cinematography of American Wine Story was nothing short of awe-inspiring." "If you're not inspired by watching this movie, … [Lees meer...] overWijnfilms: American Wine Story

Wijnfilms: Barolo Boys, the Story of a Revolution

14 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Twee wijnfilms mocht ik afgelopen weken in een preview bekijken: Barolo Boys van Paolo Casalis en Tiziano Gaia, en American Wine Story van David Baker. Beide zijn echte aanraders. De beelden zijn prachtige, de Italiaanse respectievelijk Amerikaanse wijngaarden staan er wonderschoon op. Ook de interviews zijn in beide gevallen mooi gefilmd, met veel rust. Voice-overs geven in … [Lees meer...] overWijnfilms: Barolo Boys, the Story of a Revolution

Drie Kellereien uit Südtirol: Girlan, Terlan en Bozen

12 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Eind juli was ik in Zuid-Tirol, en bezocht er diverse wijnhuizen, vooral ‘kellereien’ of ‘cantina’s’, coöperaties in het Nederlands. Ik had me voorgenomen over allemaal uitgebreid te schrijven, maar de waan van de dag nam het na terugkomst al snel weer over, en het lukte me niet mijn plannen waar te maken. Toch verdienen alle bezochte wijnhuizen aandacht, want op geen enkele … [Lees meer...] overDrie Kellereien uit Südtirol: Girlan, Terlan en Bozen

Champagne op de vrijdagmiddag

10 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Heerlijk toch, genieten van een glas champagne op een dag dat er gewoon niets te vieren is? Een doodnormale doordeweekse vrijdag, begin van het weekend. Zo’n dag waarop je hard hebt gewerkt, en je baalt van al het werk dat nog niet af is. En dan thuiskomen, de gekoelde fles ontkurken en op de bank neerploffen. Ik teken ervoor. Zeker met een fles Champagne Pol Roger Brut … [Lees meer...] overChampagne op de vrijdagmiddag

Rijn & wijn. Langs romantische burchten en beroemde wijnbergen

9 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Afgelopen weekend kon ik nog constateren hoe dichtbij Nederland het eigenlijk ligt. Onderweg terug van de Pfalz reden we vanaf Bingen tientallen kilometers lang parallel aan het Rijndal, al zagen we de rivier nooit. Vanaf de A61 ligt er nog zo’n 10 kilometer en soms een bebost gebergte tussen de snelweg en de beroemdste kloof van Duitsland. De neiging was groot even een … [Lees meer...] overRijn & wijn. Langs romantische burchten en beroemde wijnbergen

Regina Meij ontvangt Oostenrijkse Bacchuspreis

8 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

[Persbericht] Nederland behoort sinds vele jaren tot de belangrijkste exportmarkten voor Oostenrijkse wijnproducenten. Een wezenlijk aandeel daarin heeft de Nederlandse voorvechtster voor Oostenrijk Regina Meij gehad. Met haar bedrijf Imperial Wijnkoperij viert ze dit jaar haar 20-jarig jubileum. In november 2014 zullen de organisaties Österreichischer Weinbauverband en … [Lees meer...] overRegina Meij ontvangt Oostenrijkse Bacchuspreis

Nieuw-Zeelandse wijn één van de belangrijkste exportproducten

8 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

Onlangs werd in het jaarlijkse rapport van New Zealand Winegrowers bekend gemaakt dat het exportvolume opnieuw is gestegen. Een positief gegeven voor de Nieuw-Zeelandse wijnmakers, die merken dat hun wijnen uitgroeien tot één van de belangrijkste exportproducten van het land. Mede dankzij de recordoogst van 2014 wordt verwacht dat wijn uit Nieuw-Zeeland in 2020 in de top 5 … [Lees meer...] overNieuw-Zeelandse wijn één van de belangrijkste exportproducten

Oogst 2014 in de Pfalz

6 oktober 2014 door Mariëlla Beukers

‘Dit jaar zal weer duidelijk blijken wie keihard heeft gewerkt, en wie niet.’ Aldus de Oliver Gabel, die samen met zijn vader Wolfgang het Weingut Gabel in Herxheim am Berg aan de Deutsche Weinstrasse (Pfalz) leidt. Ik spreek Oliver en zijn vader tijdens de jaarlijkse dag voor de pachters, de particulieren die een wijnstok hebben gepacht bij Weingut Gabel. Aangezien Nico ook … [Lees meer...] overOogst 2014 in de Pfalz

« Vorige
Volgende »

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in